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# r# O: p9 ~3 M6 e8 ~' r* t3 a0 y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb, H3 X: a$ R) B0 z# p) L$ L
+ J: S9 Q; q) `; b, M2 ]7 Z5.39.217.76 A馍的做法；
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& m7 a8 q' D3 h) r2 z, V4 f 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉公仔箱論壇& l2 w9 t- B4 A1 o4 G' l8 }7 l
, z- y" N5 N0 X5.39.217.76 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' C9 b) O) A
+ O5 a' p$ O4 W- d; i% V' W4 l, T5 ^ 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。公仔箱論壇6 P; R9 {# u3 A- \* ` @' |
* E& Y3 e, j- Z1 z! D* q. q( O" |公仔箱論壇 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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9 n: ~2 }- g1 y0 C7 \" v+ |tvb now,tvbnow,bttvb 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( L; ?6 r/ s# v& T3 }7 V; T
/ H7 t$ e7 K* l# z# x% V4 [ B肉的做法：
2 K" M; d z! G3 J2 z1 w" R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 f5 g2 ~6 N1 j, r
取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）, S7 R6 n1 Y' L' T
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
; F/ h, ]0 }0 ]1 r1 ?# [7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 m% I$ }( @+ H8 j
C菜末的做法：% Y0 B+ k) u# l( X( w, U M
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。6 z0 t% \! I# N; ?% t# X% q
, |+ l. Y9 d+ M5 _/ j+ btvb now,tvbnow,bttvb 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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