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; W( i. b6 z* \1 c( u5.39.217.76 肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb. z; b; A) k' O
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A馍的做法；tvb now,tvbnow,bttvb5 T% X& ?, C% S" |$ V1 c, p
9 ^8 I0 ^' ^& t/ j7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 ?3 P1 ~3 Y* W$ r
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 S" v/ ]0 g5 ~% R# R
5 J J3 A. q; \& x4 {7 G# U' T5 @' W 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 H9 T% a! M' V) A5 s
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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6 O2 z" ?. w4 {( q0 g4 E$ I5.39.217.76 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。5.39.217.76; v, A3 ~2 y1 v" A; K1 C/ X5 k
) n0 C9 y) U. x/ g2 W B肉的做法：7 s* R8 h! e6 {9 y: r6 V9 }7 O
0 @4 S3 C3 c) W" R& D' d. E 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）公仔箱論壇) c1 C/ J" u( \# D2 N, R( ^
- o) d2 n5 H1 g" }3 O o 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。. e4 ^) v" L* w5 _
, Z* E/ o) |, t! a& H C菜末的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! O" L) q: S4 A* `7 o/ P5 T
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。1 X; J+ y. N7 m4 O$ c: D+ y. v5 l, d
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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