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0 ^* I* \, H8 u7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) `' v5 L4 c: n3 Z$ Y. x
肉夹馍的做法：
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A馍的做法；
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉tvb now,tvbnow,bttvb, F' W- X; J1 O/ y
5 `" ^1 m6 y9 Y6 y公仔箱論壇 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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' @2 ^: F% p# r n) x; h. t; ^ 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。5.39.217.76 @! r) y6 Z' f# H a' f; [4 z" ?2 u) S
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B肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. |" ]! q4 A5 a; n
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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7 w7 \) _* `; c& W1 n5.39.217.76 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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5 d8 e4 ~* S. d0 Z* s C菜末的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 R4 `# N: N2 d5 {, c, [3 @4 N, v7 E
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb; T: D: o3 ^9 c' k; e
- I3 ^ |- h& I1 x5.39.217.76 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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