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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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. y# e+ H2 ?) p8 j! I! C公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。5.39.217.76- k3 t& f4 \6 [# o# ^; c/ [* `# b
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。, C0 j2 {* t$ T# l; f

) B& [' [- e) Y( {『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
: p, [" e7 p1 e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# i7 F/ s9 N* h% c2 P
『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 5.39.217.76! P: R: Q5 E, H+ H4 S5 d

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, }( i/ B- X% i( p4 q# X彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb% C0 m( @, t- P
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
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  |7 w: j' w5 K" n: ~! ?0 d: lMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。5 ]' X% N7 w/ w, H% Z& k5 a
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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9 }/ ^- I& `. Q: ^, }; D" i3 @3 q5.39.217.76蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。0 G7 ^* C* f; k0 X  Y9 @5 w" K+ {
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。, m# M' c+ D. a3 k% `, r2 v- y

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' _# t: k9 K5 L' g2 d樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。% W3 n' o# x3 ?$ D. n7 Q$ U
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。$ a) H4 V7 T8 g6 F6 G' x  G2 ]
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。5.39.217.76+ Q) g( w. v% L! D' }: C1 g; F/ E
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。
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& _- y4 X3 C6 q5 G) b0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 5 h' O* _: G* K2 `

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3 j- E$ \7 M3 ~9 Z0 r: Q5 z公仔箱論壇Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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0 ?( U+ M+ {* p  `' U- G公仔箱論壇Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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1 E  R) W8 ~; |$ Z+ `蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* F- p: m' E  L8 o' `; ?' n. w

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。公仔箱論壇, K# q0 m, a" }5 N

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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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' q+ h) c( o, {tvb now,tvbnow,bttvbkschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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