秘製醬一字腩排
9 f( \0 P* d9 A. Y+ J$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ b' a8 T/ n# ?/ H: o+ W5 e& f
一字腩排 1000克(2斤)
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6 O' V7 y+ ]0 j+ [+ M0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混醬材料:6 F7 q" J* Q0 Z
磨豉醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) p8 a( h2 t: K! }+ t( e
海鮮醬 1湯匙
, W6 Z( a& Y: a5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1 湯匙
( W# R! n0 f# G公仔箱論壇生抽 2,湯匙5.39.217.76- Q, Q* N2 N, G" Y
少許酒
, h7 k2 z& ?, f5 j# j- u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合2 }( q$ j" l& Y( S& t- l
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調味料:+ ?: B3 B. ` C1 w
八角 2粒2 z# x/ C3 ]; ^6 B) ~
冰糖 少許
) u: X( D8 @/ l3 T薑 4片
$ B5 Y/ N$ D6 D$ K/ r5 N5 K公仔箱論壇蔥 2條
4 `1 y# M2 a/ P9 P( s# [水 1杯或1杯多少少
/ v+ a1 M7 A2 N) P: N: `5.39.217.76生粉1茶匙
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑5 c1 a+ d! D: W6 H
下腩排 2邊都煎到微微金黃
1 A9 o: T/ ?: @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
9 Q, K1 ?! m: b( E下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖! y3 G' X% ^8 Q
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可" s/ ^$ j3 y3 t) G0 o/ r/ ]/ q
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配菜:
# H: N) L" v: P# q青菜150克公仔箱論壇% j5 g+ Z7 A1 F$ r
加少許水焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 T" m. ^* @) X. _; L
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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