 tvb now,tvbnow,bttvb# ^" @4 G& `& {0 C# I
要感受輕井澤的綠色生活，踏單車深呼吸最好不過。公仔箱論壇" E7 Y8 y& Z& a1 A/ O3 [5 ~# l
tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ X. Y2 |( e1 \3 M8 Q* a9 m
% i2 `; y6 D0 b* K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港，深呼吸一口含氧量高的空氣如斯困難，還是出走來到日本輕井澤，放眼四周盡是綠樹。踩着單車在綠色隧道下穿梭，突然飄來一塊紅葉，是的，秋色已悄悄降臨，綠樹即將換上又紅又黃的新衣。
5 m& [; e/ O5 k7 m6 p, k X5.39.217.76
9 h/ Q( ~+ x/ ?2 I7 R5 l! _
; t( _$ ]1 q% u' ]5.39.217.76' V. B( E3 t$ D+ v7 R8 d' ]- K+ Z
單車漫遊要前往輕井澤的核心地區可謂十分容易，在車站步行一會兒便到，想用最真實的雙腿第一身感受這綠色國度，實際一點在市內或車站租用單車只須約80港元，他們更有單車或散步建議路線提供。從車站出發，前往舊輕井澤，再到三笠大街繞一圈經雲場池回車站約12.3公里，不消一小時便可完成。我一氣呵成踩到舊輕井澤的盡頭，回過神來才發現繁囂的汽車聲、人聲、商店叫賣聲突然消失不見，伴隨而來的是涓涓流水，蟲吟鳥啼。才出發十多分鐘，眼前青葱一片，周遭的事物截然不同，我被逾四米的大樹包圍，步道旁的欄柵亦披上厚厚的鮮綠色青苔。深深地呼吸一口綠色的空氣，此時吹來一抹凉風，始明白為何日本人視這兒為避暑勝地。公仔箱論壇! f2 g' h$ q; @( q
在茂密的樹林裏，隱約看見古舊的小木屋，乾淨整齊得讓人驚訝。原來這間百年古屋是輕井澤的木屋之始，明治時期英國傳教士Alexander Croft Shaw來到，被這兒綠油油的美麗景致吸引，覺得這裏恍如故鄉蘇格蘭，便決定在此興建別墅。現時舊屋則已變成博物館，讓遊人參觀。 公仔箱論壇, r$ J) |. ?, q3 {8 I2 r
8 f. O* s2 \; Q1 r, D3 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( `. `' X( r8 d _- c5 H
tvb now,tvbnow,bttvb! h% E/ F- }1 D2 ^
* o) y/ F) ?0 P* i 在綠色隧道全速騎單車，在輕井澤舉目皆見。 |  除了秋葉，星野地區的栗子亦隨處可見。 |  西洋與日式結合的百年古屋，內裏簇新。 |  隱藏在密林內的小木屋，散發讓人嚮往的悠閒感，可否讓我租住一晚？ |  天鵝看不見，但水鴨則有一大堆。 |  來自名古屋的內藤蒼平，與女友在溪邊牽手漫步，浪漫得很。 |  調皮的貴婦狗姊妹，冷不防跳在你跟前，嘈吵着要你陪牠們玩耍。 |  永井農場的小店，每天出售自家種植的新鮮蔬果。 |  楓葉悄悄染紅，但我卻要跟輕井澤說再見。 |  眼前是河川的樹下小露台，極具風味。 |
$ @& P7 l- p$ F) R4 C9 [; Dtvb now,tvbnow,bttvb黑面咖啡沿舊輕井澤銀座往回走，街道又漸漸變得繁華起來，兩旁的商店有種說不出的古早味，的確「它們」年紀不小，大部份都已過半百。我被外表黑漆漆的咖啡店吸引，有趣的是，迎接我的是同樣「黑面」的店員。點叫咖啡後，店員一如以往板着黑臉冲調，老闆大谷先生連忙解釋，這是專心的表現。環顧四周，厚重的木頭上書drink list，吧枱及櫥櫃內都掛滿各式各樣的精美杯子，全是老闆從世界各地搜集回來的珍藏。聽罷，原本提着咖啡杯的手開始顫抖，若不小心將老闆的心血摔破，我可擔當不起。公仔箱論壇( {0 d7 P$ N7 L. g
踏着單車繼續上路，才發現路上的單車友還真多，有裝備充足的半專業人士，有像我一樣的即興性漫遊，連大部份本地居民都騎車來這一帶購物。果醬店老闆小林智洋說：「以前這裏有許多外國人到來，特別是俄國人，他們教懂我們焗麪包及製作果醬的技巧，加上信州一帶盛產不同的水果，果醬因此成為我家的祖業，代代相傳下，我已是第三代。」只有33歲的小林原來已繼承家族生意達十年之久，小小的店舖光是果醬已有40種，藍莓、士多啤梨等基本貨不用說，連日本國內罕見的Reine Claude梅子及Bramley蘋果也有，獨特濃而強烈的酸味，與一般果醬大相逕庭。小林還有售賣果汁、蜂蜜、蔬菜，更有從世界各地搜羅回來的新奇樹木的果實。 公仔箱論壇+ u2 F2 T2 e3 A6 E% N) K+ w
J/ M0 F# c( e* n! C
9 ^) F( h( e7 _# m _5.39.217.76公仔箱論壇& e) t# b9 V* R" F" W0 x
9 ?% Z5 w( _9 _) a7 R6 x) p, L
 別怪他，專業的店員製作認真時總是不苟言笑的。是日咖啡$100.5 |  好玩的小林果醬老闆，最愛搜羅不同的怪異蔬果。 |  世上最大的豆「藻玉」，其種子可作吊飾。$21.2 |
tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 S6 h5 x X' I0 L
茜屋珈琲店
! {; Y' I0 @2 X. y% |1 \/ |; v地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東30-7; ^: I1 L0 X Y: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& [3 k( i) c, M/ u3 U
小林果醬; D# _# U: s+ d, y9 m- C
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤710公仔箱論壇/ f4 J" b9 T# H" T0 N2 o/ w" `$ d
# ]# ]4 v4 B2 ^: c5.39.217.76
. ?5 o( ?1 O6 C6 F: d- @: L2 K7 }
: o5 E8 P2 b+ ?4 Z" n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 b/ u/ M) l
5.39.217.760 x8 C/ @( T* U& F6 {8 a
和牛旅館沿綠色隧道全速前進，來到單車之旅的終點站，有「天鵝湖水池」之稱的雲場池。天鵝沒遇上，水鴨卻有一大堆。我躡手躡腳靠近拍攝，殊不知哪來的單車友趕至，水鴨登時嚇得往水裏跳，計劃失敗，只好打道回府！5.39.217.76' q& d6 i3 B7 |' j, K
回到旅館口水直流，因為旅館主人荻原先生正為我們準備和牛盛宴。要在以牛脂肪加入日式醬汁炮製的壽喜燒，和清湯白灼的shabu shabu間選擇，成為今夜的大難題。其實只要能把那片霜降均勻的和牛放進口，怎樣烹調又何足掛齒？奇怪普通旅館何來如此高質和牛，只因荻原家族同在輕井澤開餐廳，有大靠山入貨話咁易。小旅館由夫婦二人經營，九間不同風格的房間全由太太設計，同時亦是這裏的大廚，丈夫則擔當司機兼導遊。 5.39.217.76) A3 M9 L; Z7 e1 k0 J# P
5 C K0 r; @1 {5 V+ i) y1 o- A% q
$ _! o9 t1 u- k% X0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 L* | |% n0 E, N
tvb now,tvbnow,bttvb- {% e/ o* A3 h! E( v8 C% d5 e
 小旅館由荻原先生夫婦打理，男的當司機導遊，女的則是大廚。 |  壽喜燒的和牛在滾燙的醬汁內煮熟，入口即融。$424.2 |  清淡的shabu shabu，其牛味比較之下更為突出。 |
+ {- I$ ?2 B$ R. T; a公仔箱論壇Highland Inn Ease5.39.217.76. z, P5 S6 y. z! F4 ?
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町王子道18-160
/ O0 l; N. \ A* D$ {% g5 i( m房價：約$563.1（連稅）
$ a0 d) p: P/ k }/ c! J5.39.217.765.39.217.764 N! b$ X- I6 B: ^9 L$ ^6 X
6 Q: b8 l p+ I' K" V! Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D8 n, a4 y: @) ]3 N$ \
1 q7 T4 Y9 n% L d& T( D: Y9 W
露台蕎麥秋意已漸漸降落在輕井澤，在星野地區尤為明顯。星野位處「野鳥之森」，附近盡是森林、流水、瀑布，還有榆樹露台，更成當地人的蹓狗勝地。跑個夠，到永井農場的小店歇一歇，門外牌子貼上是日雪糕口味，全由農場自家製作，罕見味道有番茄、奶茶、蔬菜等。粟米雪糕往口裏送，清新的微甜之味，竟令粟米變得新奇起來。公仔箱論壇0 c) P5 d' _$ w. w8 \1 O
榆樹露台附近設有多間食肆，當中的川上庵日本料理更是面河而建，在木製露台上、在榆樹林下、在溪澗前在將蕎麥麪聲吞下。生平第一次嚐到如此粗糙但味美的麪條，起渣的濃湯配帶微粒的麪條，不用任何配料，只是麪和湯，已充份展現蕎麥的實在口感，令人回味無窮。 0 e4 ?# X9 P6 t( c0 f$ \
5.39.217.76% p9 l6 s6 c# z3 ?- [
2 H* e0 ?* K' e" }0 I& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* d) |. w* G! n2 F
tvb now,tvbnow,bttvb- _4 d$ A6 i6 U$ l6 ~1 L1 ^
 粗糙實在的蕎麥麪$130.3 |  自家製雙色雪糕$50.5 |
+ h7 ~' K+ Y6 z5 A" @8 V
輕井澤町星野地區
/ g6 i8 m3 j0 M# ], ^8 \地址：長野縣北佐久郡輕井澤町星野
5 s9 M' I; X6 L/ V; q4 T0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前往：在輕井澤車站南部停車場，有免費接駁巴士；由中輕井澤步行前往只需17分鐘。
5 b. H' }( }& u1 q1 d# s" Y公仔箱論壇公仔箱論壇) l2 m. Y% |& Y. _, D2 [' u5 R8 Y
5.39.217.76( U: d! I0 r" H& r: r8 M% N
! B9 F$ z# S6 r0 ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb/ x F+ B; o* B4 g* _
Travel Memo：日本輕井澤‧持特區護照或BNO者均需簽證。
! S$ B( e$ f4 i1 {5 X; x‧前往輕井澤：乘坐JR上越、長野新幹線從‧東京車站到輕井澤車站約1小時10分鐘。公仔箱論壇0 M( s/ E B3 h, L
‧100V-120V兩扁腳插座5.39.217.76# e* [/ w+ W4 F6 H- ]7 V
‧東京比香港快一小時
; L- Q: O/ I7 }' t3 _6 b/ s6 Y3 Y5.39.217.76‧每100日圓約兌9.9港元（文中價錢已折算成港元）
3 n, s @- D3 X& h0 K2 D$ f6 D/ t* I鳴謝：長野縣 |
發表於 2012-10-11 12:58 PM
| 
