% |$ e: A- v4 F公仔箱論壇要感受輕井澤的綠色生活，踏單車深呼吸最好不過。5.39.217.76, a" I8 z2 M* L7 [ [9 r
5.39.217.76- ~0 i& M. G% e) {: Q) S$ p
' [" s/ c" x! c7 x0 ^0 J$ m在香港，深呼吸一口含氧量高的空氣如斯困難，還是出走來到日本輕井澤，放眼四周盡是綠樹。踩着單車在綠色隧道下穿梭，突然飄來一塊紅葉，是的，秋色已悄悄降臨，綠樹即將換上又紅又黃的新衣。 tvb now,tvbnow,bttvb. l4 m5 D* [; B& Z1 n/ w1 \) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' ]: F9 T, u) r2 j2 P
* w5 _/ X! H4 j) Atvb now,tvbnow,bttvb
* D. i5 e8 C# a* f$ p1 j/ N5.39.217.76單車漫遊要前往輕井澤的核心地區可謂十分容易，在車站步行一會兒便到，想用最真實的雙腿第一身感受這綠色國度，實際一點在市內或車站租用單車只須約80港元，他們更有單車或散步建議路線提供。從車站出發，前往舊輕井澤，再到三笠大街繞一圈經雲場池回車站約12.3公里，不消一小時便可完成。我一氣呵成踩到舊輕井澤的盡頭，回過神來才發現繁囂的汽車聲、人聲、商店叫賣聲突然消失不見，伴隨而來的是涓涓流水，蟲吟鳥啼。才出發十多分鐘，眼前青葱一片，周遭的事物截然不同，我被逾四米的大樹包圍，步道旁的欄柵亦披上厚厚的鮮綠色青苔。深深地呼吸一口綠色的空氣，此時吹來一抹凉風，始明白為何日本人視這兒為避暑勝地。
4 P# f* k, d( c% |+ D7 t- U% B( L4 p在茂密的樹林裏，隱約看見古舊的小木屋，乾淨整齊得讓人驚訝。原來這間百年古屋是輕井澤的木屋之始，明治時期英國傳教士Alexander Croft Shaw來到，被這兒綠油油的美麗景致吸引，覺得這裏恍如故鄉蘇格蘭，便決定在此興建別墅。現時舊屋則已變成博物館，讓遊人參觀。
% I# j+ G0 r1 a% n% e+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; P9 t' H3 d$ `9 o
& K7 R! q& D" @ M
$ K3 v4 w2 W8 l; X" b! k! `
* [8 c' y* |: |' K2 b 在綠色隧道全速騎單車，在輕井澤舉目皆見。 |  除了秋葉，星野地區的栗子亦隨處可見。 |  西洋與日式結合的百年古屋，內裏簇新。 |  隱藏在密林內的小木屋，散發讓人嚮往的悠閒感，可否讓我租住一晚？ |  天鵝看不見，但水鴨則有一大堆。 |  來自名古屋的內藤蒼平，與女友在溪邊牽手漫步，浪漫得很。 |  調皮的貴婦狗姊妹，冷不防跳在你跟前，嘈吵着要你陪牠們玩耍。 |  永井農場的小店，每天出售自家種植的新鮮蔬果。 |  楓葉悄悄染紅，但我卻要跟輕井澤說再見。 |  眼前是河川的樹下小露台，極具風味。 |
5 S+ R" B4 X- T* G( ?" d& q黑面咖啡沿舊輕井澤銀座往回走，街道又漸漸變得繁華起來，兩旁的商店有種說不出的古早味，的確「它們」年紀不小，大部份都已過半百。我被外表黑漆漆的咖啡店吸引，有趣的是，迎接我的是同樣「黑面」的店員。點叫咖啡後，店員一如以往板着黑臉冲調，老闆大谷先生連忙解釋，這是專心的表現。環顧四周，厚重的木頭上書drink list，吧枱及櫥櫃內都掛滿各式各樣的精美杯子，全是老闆從世界各地搜集回來的珍藏。聽罷，原本提着咖啡杯的手開始顫抖，若不小心將老闆的心血摔破，我可擔當不起。
+ { O/ o) u; s' X; d踏着單車繼續上路，才發現路上的單車友還真多，有裝備充足的半專業人士，有像我一樣的即興性漫遊，連大部份本地居民都騎車來這一帶購物。果醬店老闆小林智洋說：「以前這裏有許多外國人到來，特別是俄國人，他們教懂我們焗麪包及製作果醬的技巧，加上信州一帶盛產不同的水果，果醬因此成為我家的祖業，代代相傳下，我已是第三代。」只有33歲的小林原來已繼承家族生意達十年之久，小小的店舖光是果醬已有40種，藍莓、士多啤梨等基本貨不用說，連日本國內罕見的Reine Claude梅子及Bramley蘋果也有，獨特濃而強烈的酸味，與一般果醬大相逕庭。小林還有售賣果汁、蜂蜜、蔬菜，更有從世界各地搜羅回來的新奇樹木的果實。
, N' n/ G, v3 _& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: R' {" X3 ^6 k; D; q+ ~
# t k: N+ _( {9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& u, }. t! U1 t7 u' K. F# f6 T
' d; r1 l2 e0 c( H, stvb now,tvbnow,bttvb 別怪他，專業的店員製作認真時總是不苟言笑的。是日咖啡$100.5 |  好玩的小林果醬老闆，最愛搜羅不同的怪異蔬果。 |  世上最大的豆「藻玉」，其種子可作吊飾。$21.2 |
- c+ }6 c# w; t7 ^" k茜屋珈琲店2 r- a# w* E# v) j5 w9 D- `
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東30-75.39.217.76+ N% q9 N5 P, o9 P
! ?' R' H( ~- E6 e! J) x) k公仔箱論壇小林果醬tvb now,tvbnow,bttvb3 k. o3 |+ s4 ~( E1 |6 r
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤710tvb now,tvbnow,bttvb- j% J7 }. H: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 V# q0 N" y4 _5 o" q
. d8 \5 k' O# M2 X9 B jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 \! n# @& J
5.39.217.762 y) w, A! s. Q8 m( V
7 `' m7 b. \/ R) F. E+ V5.39.217.76和牛旅館沿綠色隧道全速前進，來到單車之旅的終點站，有「天鵝湖水池」之稱的雲場池。天鵝沒遇上，水鴨卻有一大堆。我躡手躡腳靠近拍攝，殊不知哪來的單車友趕至，水鴨登時嚇得往水裏跳，計劃失敗，只好打道回府！; @7 g$ _5 p1 z1 h2 B* W6 i
回到旅館口水直流，因為旅館主人荻原先生正為我們準備和牛盛宴。要在以牛脂肪加入日式醬汁炮製的壽喜燒，和清湯白灼的shabu shabu間選擇，成為今夜的大難題。其實只要能把那片霜降均勻的和牛放進口，怎樣烹調又何足掛齒？奇怪普通旅館何來如此高質和牛，只因荻原家族同在輕井澤開餐廳，有大靠山入貨話咁易。小旅館由夫婦二人經營，九間不同風格的房間全由太太設計，同時亦是這裏的大廚，丈夫則擔當司機兼導遊。 % f/ P% s, i) I- H' X5 I5 W8 X
7 C9 [- v: s( L: g, u# T
: V/ g! R: b! R9 N7 c) _2 D, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ b( k9 I! Y1 f" i" D1 F& ?/ _
5.39.217.76- B% c7 @+ E4 ~) g5 p; m
 小旅館由荻原先生夫婦打理，男的當司機導遊，女的則是大廚。 |  壽喜燒的和牛在滾燙的醬汁內煮熟，入口即融。$424.2 |  清淡的shabu shabu，其牛味比較之下更為突出。 |
6 T% X& w# V9 y# f8 G7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Highland Inn Easetvb now,tvbnow,bttvb, B% e2 t6 S6 p4 U7 I0 G
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町王子道18-160公仔箱論壇; E& x0 H$ w! d1 Y8 x# m) L' l# @
房價：約$563.1（連稅） 5.39.217.76" l; z: b: ?7 B( u" N' r- s6 ~, F
公仔箱論壇. n8 u# O- F$ ^4 l+ h: y
公仔箱論壇' i, v7 A: y, _- W! i) R
公仔箱論壇4 q* p' a: X0 I$ G. x+ s. P, \
( a- ^2 u2 {/ m8 Q V+ v露台蕎麥秋意已漸漸降落在輕井澤，在星野地區尤為明顯。星野位處「野鳥之森」，附近盡是森林、流水、瀑布，還有榆樹露台，更成當地人的蹓狗勝地。跑個夠，到永井農場的小店歇一歇，門外牌子貼上是日雪糕口味，全由農場自家製作，罕見味道有番茄、奶茶、蔬菜等。粟米雪糕往口裏送，清新的微甜之味，竟令粟米變得新奇起來。5.39.217.76/ h) v6 w7 w+ f1 L; k% F8 c! l
榆樹露台附近設有多間食肆，當中的川上庵日本料理更是面河而建，在木製露台上、在榆樹林下、在溪澗前在將蕎麥麪聲吞下。生平第一次嚐到如此粗糙但味美的麪條，起渣的濃湯配帶微粒的麪條，不用任何配料，只是麪和湯，已充份展現蕎麥的實在口感，令人回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L- A# n2 {9 Q" ?+ W- ]
# l' I: t" v1 [9 L
, ^$ T. u. v1 \ v: K# p; R' A
tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 L8 u% Y' g
' d; n0 c1 C; b7 \" Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 粗糙實在的蕎麥麪$130.3 |  自家製雙色雪糕$50.5 |
1 }; f1 b1 h# |1 P: x* ~+ T輕井澤町星野地區5.39.217.767 M/ y# k+ G {1 T: r8 Q3 v5 Z
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町星野
# p1 s9 o' e3 |) G- _* j8 F% x6 stvb now,tvbnow,bttvb前往：在輕井澤車站南部停車場，有免費接駁巴士；由中輕井澤步行前往只需17分鐘。 5.39.217.76; T! m* b& n! q* C
' z) V1 |9 ^5 N9 |公仔箱論壇1 n3 A% h% X8 L8 `) g1 u x+ ]
* n. y n/ Z2 ^ n
( a; ~4 q; M9 m5 ]4 w; d* b
Travel Memo：日本輕井澤‧持特區護照或BNO者均需簽證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% U4 C, c# q3 Y; j3 _6 E
‧前往輕井澤：乘坐JR上越、長野新幹線從‧東京車站到輕井澤車站約1小時10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 O- |+ ]1 w, M$ r
‧100V-120V兩扁腳插座
, v6 Y, h/ |: j; |5.39.217.76‧東京比香港快一小時
: v2 P: u: x/ G5 A& i' x1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧每100日圓約兌9.9港元（文中價錢已折算成港元）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* s0 `& w9 W
鳴謝：長野縣 |
發表於 2012-10-11 12:58 PM
| 
