, [; F0 _: I+ X+ k要感受輕井澤的綠色生活，踏單車深呼吸最好不過。公仔箱論壇; n0 {- ?) U5 @: g$ V# ]; l. q
+ A; y' f: u, {6 ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& K; V+ h& M k5 [( F" V3 P/ i% o; @
在香港，深呼吸一口含氧量高的空氣如斯困難，還是出走來到日本輕井澤，放眼四周盡是綠樹。踩着單車在綠色隧道下穿梭，突然飄來一塊紅葉，是的，秋色已悄悄降臨，綠樹即將換上又紅又黃的新衣。
" h$ {/ w" z8 Q g2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ?" C9 \& O q
0 G' y$ F/ M- R2 ~# l5 D
8 M/ D1 t7 w5 t7 \! Q# h; k! M( N# K5.39.217.76單車漫遊要前往輕井澤的核心地區可謂十分容易，在車站步行一會兒便到，想用最真實的雙腿第一身感受這綠色國度，實際一點在市內或車站租用單車只須約80港元，他們更有單車或散步建議路線提供。從車站出發，前往舊輕井澤，再到三笠大街繞一圈經雲場池回車站約12.3公里，不消一小時便可完成。我一氣呵成踩到舊輕井澤的盡頭，回過神來才發現繁囂的汽車聲、人聲、商店叫賣聲突然消失不見，伴隨而來的是涓涓流水，蟲吟鳥啼。才出發十多分鐘，眼前青葱一片，周遭的事物截然不同，我被逾四米的大樹包圍，步道旁的欄柵亦披上厚厚的鮮綠色青苔。深深地呼吸一口綠色的空氣，此時吹來一抹凉風，始明白為何日本人視這兒為避暑勝地。
8 [+ X7 q& d: [2 r# b2 |4 q公仔箱論壇在茂密的樹林裏，隱約看見古舊的小木屋，乾淨整齊得讓人驚訝。原來這間百年古屋是輕井澤的木屋之始，明治時期英國傳教士Alexander Croft Shaw來到，被這兒綠油油的美麗景致吸引，覺得這裏恍如故鄉蘇格蘭，便決定在此興建別墅。現時舊屋則已變成博物館，讓遊人參觀。
) E! U. e& v. G' B6 I& a9 n Z8 u4 u4 H( o3 m! O9 y/ b/ p8 V* d
! P S* Y+ [. g& t) O" y
5.39.217.762 _$ H' \9 {0 q0 ?' s
$ u& P- u4 P) ]" D 在綠色隧道全速騎單車，在輕井澤舉目皆見。 |  除了秋葉，星野地區的栗子亦隨處可見。 |  西洋與日式結合的百年古屋，內裏簇新。 |  隱藏在密林內的小木屋，散發讓人嚮往的悠閒感，可否讓我租住一晚？ |  天鵝看不見，但水鴨則有一大堆。 |  來自名古屋的內藤蒼平，與女友在溪邊牽手漫步，浪漫得很。 |  調皮的貴婦狗姊妹，冷不防跳在你跟前，嘈吵着要你陪牠們玩耍。 |  永井農場的小店，每天出售自家種植的新鮮蔬果。 |  楓葉悄悄染紅，但我卻要跟輕井澤說再見。 |  眼前是河川的樹下小露台，極具風味。 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 \+ ]- Q$ u
黑面咖啡沿舊輕井澤銀座往回走，街道又漸漸變得繁華起來，兩旁的商店有種說不出的古早味，的確「它們」年紀不小，大部份都已過半百。我被外表黑漆漆的咖啡店吸引，有趣的是，迎接我的是同樣「黑面」的店員。點叫咖啡後，店員一如以往板着黑臉冲調，老闆大谷先生連忙解釋，這是專心的表現。環顧四周，厚重的木頭上書drink list，吧枱及櫥櫃內都掛滿各式各樣的精美杯子，全是老闆從世界各地搜集回來的珍藏。聽罷，原本提着咖啡杯的手開始顫抖，若不小心將老闆的心血摔破，我可擔當不起。
! |5 i4 g5 U4 T) r: i; G( l( Q: |踏着單車繼續上路，才發現路上的單車友還真多，有裝備充足的半專業人士，有像我一樣的即興性漫遊，連大部份本地居民都騎車來這一帶購物。果醬店老闆小林智洋說：「以前這裏有許多外國人到來，特別是俄國人，他們教懂我們焗麪包及製作果醬的技巧，加上信州一帶盛產不同的水果，果醬因此成為我家的祖業，代代相傳下，我已是第三代。」只有33歲的小林原來已繼承家族生意達十年之久，小小的店舖光是果醬已有40種，藍莓、士多啤梨等基本貨不用說，連日本國內罕見的Reine Claude梅子及Bramley蘋果也有，獨特濃而強烈的酸味，與一般果醬大相逕庭。小林還有售賣果汁、蜂蜜、蔬菜，更有從世界各地搜羅回來的新奇樹木的果實。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 H. ?3 z& n- y3 z2 `3 c4 }9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, P2 k: t' {; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 k# J/ Q- O2 s9 M$ z
5.39.217.76) T5 t; F8 R" y2 E+ A2 L# D) ^, E
2 g! T9 ~) q) o4 r$ M3 O. e6 A. N, W5 |
 別怪他，專業的店員製作認真時總是不苟言笑的。是日咖啡$100.5 |  好玩的小林果醬老闆，最愛搜羅不同的怪異蔬果。 |  世上最大的豆「藻玉」，其種子可作吊飾。$21.2 |
0 U% V3 z' D7 h; a2 c0 [# t. Q7 R. e5.39.217.76茜屋珈琲店
|# x# J; o: i# Htvb now,tvbnow,bttvb地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東30-7
- P' ^ [! @% X' s0 }# R; Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 p% f# S' {% F% U3 \小林果醬
" o/ x' M: a/ j+ Y$ T7 D! q5.39.217.76地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤710
7 ?+ X8 }# ], W' V6 E, v) a! P5.39.217.76公仔箱論壇! b/ C J; H% A2 L
. m, g0 F3 C1 M8 T. x' w公仔箱論壇
5 S x% u, B7 A8 B( [6 ]- u: @8 N5.39.217.767 F Z7 J* z( J* V- R! M! @6 Q
8 k* l) i$ z7 G5.39.217.76和牛旅館沿綠色隧道全速前進，來到單車之旅的終點站，有「天鵝湖水池」之稱的雲場池。天鵝沒遇上，水鴨卻有一大堆。我躡手躡腳靠近拍攝，殊不知哪來的單車友趕至，水鴨登時嚇得往水裏跳，計劃失敗，只好打道回府！
. y ^- c* u C回到旅館口水直流，因為旅館主人荻原先生正為我們準備和牛盛宴。要在以牛脂肪加入日式醬汁炮製的壽喜燒，和清湯白灼的shabu shabu間選擇，成為今夜的大難題。其實只要能把那片霜降均勻的和牛放進口，怎樣烹調又何足掛齒？奇怪普通旅館何來如此高質和牛，只因荻原家族同在輕井澤開餐廳，有大靠山入貨話咁易。小旅館由夫婦二人經營，九間不同風格的房間全由太太設計，同時亦是這裏的大廚，丈夫則擔當司機兼導遊。 5.39.217.76$ {. ]( e4 E2 d% V9 M; j$ |
0 q }+ Z. Y4 x( z公仔箱論壇
* y, F1 M0 y3 I5 `- r. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u$ B2 e( y- N# u公仔箱論壇
( H9 Z% y& R! L1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 小旅館由荻原先生夫婦打理，男的當司機導遊，女的則是大廚。 |  壽喜燒的和牛在滾燙的醬汁內煮熟，入口即融。$424.2 |  清淡的shabu shabu，其牛味比較之下更為突出。 |
* l! N8 {3 e* j% x; P' ]: JHighland Inn EaseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# ^9 @. k X8 D2 t
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町王子道18-160
2 T- |' G+ J( D9 _房價：約$563.1（連稅） / } y; ?7 }7 u+ ]9 L
5.39.217.76' H I6 x0 ~1 n& x( J4 a, k
公仔箱論壇# a# [6 b, I% V" d9 e
7 y: x% H+ \2 V9 t5.39.217.76
& r/ \9 n, Z) R- D% u2 g; i, ~tvb now,tvbnow,bttvb露台蕎麥秋意已漸漸降落在輕井澤，在星野地區尤為明顯。星野位處「野鳥之森」，附近盡是森林、流水、瀑布，還有榆樹露台，更成當地人的蹓狗勝地。跑個夠，到永井農場的小店歇一歇，門外牌子貼上是日雪糕口味，全由農場自家製作，罕見味道有番茄、奶茶、蔬菜等。粟米雪糕往口裏送，清新的微甜之味，竟令粟米變得新奇起來。5.39.217.767 G* W* C* b- t0 L4 {% c
榆樹露台附近設有多間食肆，當中的川上庵日本料理更是面河而建，在木製露台上、在榆樹林下、在溪澗前在將蕎麥麪聲吞下。生平第一次嚐到如此粗糙但味美的麪條，起渣的濃湯配帶微粒的麪條，不用任何配料，只是麪和湯，已充份展現蕎麥的實在口感，令人回味無窮。 % {. n2 _" z# w# x5 [( y
9 G. ?& Z0 ]8 a: {3 {) A+ F
$ K3 k6 k' B \5 F8 i: E+ K3 N$ h
! F2 O# w/ F1 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' p0 |5 w* Z! X
 粗糙實在的蕎麥麪$130.3 |  自家製雙色雪糕$50.5 |
7 Z4 o" |5 Y2 T8 A! i$ r5 K
輕井澤町星野地區
1 a# w$ ?( k, i8 M6 }) b' y! Z地址：長野縣北佐久郡輕井澤町星野
) h0 Z: v% L& h$ o: i& O5.39.217.76前往：在輕井澤車站南部停車場，有免費接駁巴士；由中輕井澤步行前往只需17分鐘。 5.39.217.76* R& _9 Z) g+ Q/ ~/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! |# b' H; R- K7 G: A. Y
) c& s3 B6 v. }; ^7 F$ X4 S% r( ?
, @; Q9 s5 I6 {8 P8 }& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( _$ Z. R2 i X
Travel Memo：日本輕井澤‧持特區護照或BNO者均需簽證。tvb now,tvbnow,bttvb0 L. D7 M4 A8 C* d$ x( A1 `# a6 E
‧前往輕井澤：乘坐JR上越、長野新幹線從‧東京車站到輕井澤車站約1小時10分鐘。
# G; p' C1 ^9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧100V-120V兩扁腳插座5.39.217.76: _5 [ Q3 s7 R m: ^8 a
‧東京比香港快一小時
& k6 P- b2 ]1 Z9 t5.39.217.76‧每100日圓約兌9.9港元（文中價錢已折算成港元）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 q0 G( V- o3 W: b8 W$ g4 A& }
鳴謝：長野縣 |
發表於 2012-10-11 12:58 PM
| 
