 tvb now,tvbnow,bttvb( k1 Z! ~6 X3 F/ r- w' Z
3 c! g, W4 }+ A$ X9 E, A8 K2 z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2007年12月18日
1 _; }- F1 W! _9 L5 Y+ X. otvb now,tvbnow,bttvb
2 `! _' p5 n3 F% k0 E內地為提高豬肉品質和價格，正準備啟動人道屠宰計劃，從運輸、裝卸、待宰及屠宰的各個階段，都作出改善，以減少生豬在過程中的受傷及恐懼，避免對肉質的影響。這個計劃將以河南省作為試點，明年起將在全國進行人道屠宰培訓。tvb now,tvbnow,bttvb) t8 M* Z1 P, j" l5 Z, Z. E+ u$ y# O
2 u* U5 q* l1 `1 C* X" V明年將在全國培訓
% K d ~/ l, M3 P+ t5.39.217.76「中國人道屠宰計劃啟動儀式」前日在河南省舉行，計劃將在河南省培訓各地屠宰管理部門及屠宰企業的管理人員、技術人員，學習如何進行人道屠宰，隨後開始以這種方式生產。而當局計劃從明年起將在全國開始進行人道屠宰的培訓。公仔箱論壇4 ~3 O s; |, Q& c* N0 u
! `+ F j2 e8 O* a
廣義而言人道屠宰是在運輸、裝卸、待宰、屠宰期間，以符合動物行為的方式進行，以減少動物的緊張、恐懼。最基本的要求是屠宰動物時，先將牠們電暈，失去痛的感覺，在十五秒內開始放血屠宰。
( V5 k: r* j+ n5 o. V2 ?* r公仔箱論壇推動這個人道屠宰計劃，不但可以體現社會文明程度、讓屠宰工人工作更安全、改善工作環境，更加可以提高肉類質量，令價錢更高。公仔箱論壇6 U w9 }5 t) H, F
8 W* O5 ^ ~- F% X5 ?9 W. c
內地研究更發現，美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣，而內地則只售三十二元人民幣，可見肉的質量高度影響售價。 |
發表於 2007-12-18 07:04 AM
| 
