 ■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。 5.39.217.768 ]2 ]+ i3 `$ O$ f& p- p9 ]
內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！
! c% u; { W8 G* l2 K3 c! J* F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; c: W2 w6 B& _( p8 d
' a# z4 n; B9 ?7 R$ h) b- ?公仔箱論壇
/ H z; o4 P5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」 2 C5 z+ e2 \% k: ^& j
0 F# o' d3 w, o/ Y* P) P PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \ r# L6 w2 D+ S& v. `/ j1 P
# a8 ]1 T* r/ d" n8 M
# p% \$ @% T' D9 \& h# c' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 L4 N8 r V. _% L3 x
G. s" y0 I+ Z: Q" S- q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. q; E; j) U g! Y/ K
' D7 I' y, f$ }6 utvb now,tvbnow,bttvb
8 Z, Y6 F, u' Q) _% R* E ■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。 |  ■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。 |
) A9 _, N' o7 O5 e% g& F& j公仔箱論壇有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？
) ~6 ?# I6 p8 `4 A5.39.217.76
. z# v, O/ h4 ~1 E! ]
) _* w) E5 M& L+ D$ X2 n5.39.217.763 t H0 H* m' I$ n+ W9 Z9 g6 B0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' T$ m5 S. x) E2 ~! D
8 x9 }& X% Z/ Q. v$ _
6 G. r9 E' M; I, A0 u9 z7 a公仔箱論壇4 f/ k0 [) x+ S* S6 Y
5.39.217.769 B! k* Z0 p- v0 r$ O
公仔箱論壇5 k( W3 P0 H! p( ]
 ■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。 |  Affogato¥28 ■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。 |
$ r2 f8 m- }5 F+ M. B7 W$ L# i8 i. \
1 `$ [# x( l% v* O: [" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m/ J" X% n2 u T' i0 @1 U/ rtvb now,tvbnow,bttvb
1 b) A. l& Q; G# E8 [5.39.217.76
1 ~: F6 a6 i0 b% ~9 E6 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" C/ ]: I/ w, N6 _1 i v, C# d
 玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18 ■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。 |  喪屍¥39、雞翼¥12 ■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。 |  Latte¥25 ■咖啡很香，濃淡相宜。 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 q$ L6 l, I" J/ ?! g. ~0 H
蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖
! D% z8 u* `1 @' |. Ztvb now,tvbnow,bttvb交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。
/ e) D+ b' s+ Y: p8 L
2 n% C( b6 l5 d+ B- V6 ]; \2 P公仔箱論壇
4 v8 A2 q: P& T/ J D2 k F' }5.39.217.765.39.217.76. {6 T' K/ @4 [$ w, ? Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 E, B9 h* l8 |# A- g* s" k
咖啡泡沫 炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。
* j5 }3 V; d, w( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」
" B, h1 B% M4 u- \* I" V" T dtvb now,tvbnow,bttvb她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！
2 w1 y! H" Y5 S) Z" htvb now,tvbnow,bttvb& c3 M1 C5 G# T1 k& ~. C4 ]7 _$ y8 ~# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 r7 g* n- Z' l
; T: N$ m0 K( F- c' D, D: W: _7 k2 Z2 J& o
5.39.217.76. b& a7 Q$ [9 ^+ N
$ O' F. `( W; E0 Q7 g5.39.217.76 k( X- K0 r8 \5 z
tvb now,tvbnow,bttvb) Z: Z: W+ E; J+ ?5 F( z$ w
0 T$ G* G' y9 W; N; H5.39.217.76 卡布奇諾¥20 ■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。 |  ■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。 |
tvb now,tvbnow,bttvb; c( {; ^$ z- E! [
j9 x* `# m+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 }! z* X0 X" B" I! H
5 \$ r/ `& P' `0 O8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ u" \6 }6 i) l6 u2 y7 r! l9 Z9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 m: h8 x0 o$ d
 ■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。 |  ■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。 |  黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25 ■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。 |
0 M) J5 B' H# E% y( |無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號tvb now,tvbnow,bttvb) _# | j0 X2 O. b0 O7 F/ E
交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。
5 w- n, ?* p; W* f2 _7 N z+ I! K* t) q! f
Y2 l1 |! r! i% d1 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 [# `. F+ Z `0 w. w
3 o1 z9 d# n4 P+ o& t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。 5.39.217.768 o9 C" z$ f! C+ f. o" V
6 G5 C. v# z8 [+ _/ Q
" k }* r8 F2 b- D+ r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ J/ D- w" u9 M/ r
. l8 `9 @1 T5 l- L! w' K7 x0 J# J公仔箱論壇
! z+ R3 T/ o7 @% `; a' o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. K9 V& U) \2 n. A
$ z4 n9 h6 B a7 P
tvb now,tvbnow,bttvb# d. T# J h0 @, t% }
1 h! a3 O \; S; Y5.39.217.76 ■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。 |  ■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。 |
2 D* ]* p( y/ E& B/ E' btvb now,tvbnow,bttvb
" z4 J- `, d* H8 z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v Y& ?# {6 v# r! F' X
# Y; \) K- A: m" }
C/ {7 r# `5 ^6 U4 v$ |公仔箱論壇5.39.217.765 Z7 d$ ]. L& {: c
 花茶¥38/杯 ■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。 |  杏仁鬆餅¥30、意大利果仁咖啡¥35 ■咖啡偏甜，正好配不太甜的鬆餅。 |  ■大米變蘇蝦仔，真盞鬼。 |
3 K5 F. v4 r: _. \元麗和畫廊Cafe地址：佛山桂城海二路14號之二（南海廣場旁）公仔箱論壇$ ]; z7 Q. S; Q; A0 M1 t# }
交通：於南海廣場步行5分鐘可達。 |
發表於 2012-10-10 01:29 PM
| 
發表於 2012-10-10 06:25 PM
| 
