[食肆地點] 一人兩千蚊　圓夢開Cafe

■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。 5.39.217.761 a2 S' K2 W/ e8 Q" [0 ^/ @
內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！　 1 p6 x1 T' O% n" @! W# x' r( y
5.39.217.76- w( N- C {! J0 Y2 f0 [ }: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ k9 W& v9 l/ l! z. J% \
公仔箱論壇) Z9 s( O# o: e# L+ _
自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 p( z: R& W% t1 V' R
5.39.217.764 l/ C4 q( t% P' ^+ E( c
9 n4 T, M3 Q, H' Q$ b

tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# ?5 B5 S# D' A7 n/ U' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; N/ l) n* X$ f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 C1 T# F1 G q3 C3 f. F# \
7 F0 }! u1 E" E! E: j

■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。

■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。

; H: g4 W9 |4 t, i8 D/ P
有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？ # c D' g# d0 u1 f0 k: V3 p
tvb now,tvbnow,bttvb" f2 a# b0 z$ W4 A
公仔箱論壇' C4 h8 A! {" q4 z
2 @3 `" v& `8 u5 |8 ^$ Q; M7 Z; p
公仔箱論壇9 E( q& B* [. g6 o, u' A- W
tvb now,tvbnow,bttvb- g5 g+ k+ t5 t% X' u: N& w! Y

tvb now,tvbnow,bttvb; z1 ? g3 I" T: ?6 Y* X" j

tvb now,tvbnow,bttvb+ x. \, J( B, r9 h

■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。

Affogato¥28　■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" N: [" y2 @7 v8 i
5.39.217.76" `# s; F3 ?5 G4 x
2 H2 r7 `3 U1 [" R& Q1 Q: q

玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18　■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。

喪屍¥39、雞翼¥12　■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。

Latte¥25　■咖啡很香，濃淡相宜。

蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖
交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。 - f7 s: O5 }$ N' Q1 I' q |9 }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' C: W2 S* S+ d2 R$ S

咖啡泡沫　炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。
幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」tvb now,tvbnow,bttvb. C- H3 T8 T% S% f% R; [1 L
她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! e; @3 p& c' a* J
公仔箱論壇8 n2 X; r, |5 A: ?

公仔箱論壇7 k$ S! m. ~8 C
公仔箱論壇: V$ c f0 c' h& D6 x

4 l. F: q/ j1 d( U- p: ~

卡布奇諾¥20　■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。

■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& o+ q+ `! F( K
6 A" H/ l0 ?. [! o( v L

■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。

■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。

黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25　■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。

5.39.217.76% C. L9 W) q" w( W3 C) C8 R) M) x# ?; V
無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號
交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% a; M3 ^( V$ a9 @  s& E
公仔箱論壇( t. g& v4 l1 _; s( M6 G
tvb now,tvbnow,bttvb2 n; Z( r" u! B9 K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 B# `1 j4 g9 {
畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。 5.39.217.76! e+ t, u1 b: m' D5 ~
5.39.217.76  m9 j+ v; }+ s, [

5.39.217.764 n$ U+ r* U2 a2 W$ z$ b# \4 c

5.39.217.76$ q6 s2 \) B4 J* h! W2 ^% n1 k4 a

5.39.217.766 ^$ ~" h6 B! O" Y- N! J  [! d

■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。

■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% R8 h, K1 f/ z) @* k1 Y

公仔箱論壇9 P* s( E: ]4 x; p; k2 v# h. F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 l: o& f( v: w- j2 x7 w( P4 N

花茶¥38/杯　■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。