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雞翼 5 隻
1 n; b& e, ]9 |3 _! W |+ V薑絲或片 數片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 E3 n" v% S: {
蒜 一個
3 `! Z0 q7 L: b- k6 S醃料：
+ ]- c! h9 v3 R( `; mtvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
2 c4 X x; X/ `, E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮菜酒 少許
3 ^* x2 t8 o& W# B: t% g4 B2 [( G6 y5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽及沙糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( e5 p; ?* X4 V, X" W/ B
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醃法：
. n0 {5 N$ D1 q$ d1 j5 M% Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
7 @$ b7 Y1 ~$ r1 A( i8 P0 `7 r2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 ; E" ]: T7 G2 p$ D) A Q0 `' |
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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% X! V4 [0 a7 |9 i9 Ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-12-18 12:08 AM
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