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雞翼 5 隻 $ W4 o: D, J3 ?* ^0 v# @( I7 z
薑絲或片 數片 公仔箱論壇# v9 ]# A% N, E3 h
蒜 一個
9 X5 n; a- a/ c1 ?, F5 i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
; t( R+ e- Y2 B4 d4 }" H生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 tvb now,tvbnow,bttvb, {6 d9 f& X& Y9 R
煮菜酒 少許 : n7 X, j* d$ ^7 P4 Y
鹽及沙糖 少許
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. l, R1 M6 |1 i+ K+ @公仔箱論壇醃法：
& T4 H1 y6 ~+ w# T! G0 \0 O, e- y1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 * e. [3 ]2 p, r% \! t
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 5.39.217.76) L% \1 Q3 v) U, F
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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2 ^' k/ o# e7 H3 ?- V. d[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-12-18 12:08 AM
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