[中式食譜] 薑汁煎雞翼

甘仔超

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雞翼 5 隻
+ r( M. R0 L- m9 f4 x5.39.217.76薑絲或片 數片 公仔箱論壇. s6 |  R6 s+ o5 M- {
蒜 一個  ( W' \; U  M" d9 b& v7 H
醃料：   
, W! o2 P' @; m3 ~9 U7 J' |) X# W! `" F公仔箱論壇生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 0 D8 q, R; o8 q9 j0 |2 p1 D
煮菜酒 少許 公仔箱論壇1 a: g5 a; ]- s; S! s8 O
鹽及沙糖 少許   n! M0 V' t# n% H
   
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醃法：    公仔箱論壇2 x# Q; u/ b) m* ?# S
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& \' X  ]. V5 H; \
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 8 c3 o7 T5 }! F0 L* o, _7 f
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]

hildaha

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.

Viking72

顏色好好！好吸引！！