[中式食譜] 薑汁煎雞翼

甘仔超

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& Q# ~; P$ B. H) G1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 5 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ c. D+ k/ ~# U) `3 E: f
薑絲或片 數片 公仔箱論壇4 ^. c1 Q- f: [
蒜 一個  
  p1 @% ^. H. l9 C! k- Q5.39.217.76醃料：   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' ]4 {" }: c# p
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
8 g+ |6 g* ]; Z5 C: G5.39.217.76煮菜酒 少許
; C* M- y8 ^1 x- S8 {! Y! i4 R5 Q5.39.217.76鹽及沙糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- ?. ?8 b2 }6 ]
   
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醃法：    tvb now,tvbnow,bttvb# e+ ~" A, b6 h
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" z8 \- V$ u$ R) `, V' W9 d
2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 . Z- N' i0 G4 G% q
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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. x4 L; h7 w3 V, V& O' x[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]

hildaha

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.

Viking72

顏色好好！好吸引！！