國際中心／綜合報導5.39.217.76$ P }, s( s' M5 }- \$ V, Y- J
tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ {6 h8 j- g. c3 g/ X9 A
過去認為吃太鹹，會增加罹患高血壓、心臟疾病和中風等心血管疾病的風險。不過，世界癌症研究基金(WCRF)一項最新報告卻指出，高鹽分食物的攝取，其實與胃癌發病率也有密切關聯。
% ] s/ \' B* u- m5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _( c5 z0 Z; F+ @公仔箱論壇胃癌目前在英國為第7大癌症死亡原因，根據WCRF的報告，當地每7個該癌症病例中，就有1人與攝取過量的鹽，而明顯增加患病率。至於英國癌症中心也同意這項結論，並認為他們蒐集到數據比WCRF還高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* w+ Q, D a
$ Z- J! U3 }! D* E x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb專家表示，每人每天食用鹽份最大推薦量為6克，大約1茶匙，但實際攝取量卻是8.6克左右。主要原因是一般人不清楚自己在日常生活中，不知不覺吃下含有大量鹽份的火腿、香腸、番茄醬等家工食物，甚至一份聯邦報告還顯示，麵包和麵包卷的含鹽量還大於含鹽零食。
( M& c% B8 g0 R5.39.217.76
. Y! I/ _; Z: b5 A3 x! b公仔箱論壇由於大部分胃癌患者被診斷患病時，多半為時已晚，僅15%的人能活過5年。對此，WCRF建議，除了消費者應該在選擇食物先了解營養含量外，也建議應該有一個標準的「紅綠燈」方法貼在食品包裝上，方便清晰顯示鹽、糖、脂肪、飽和脂肪的含量。tvb now,tvbnow,bttvb2 v) A" Z6 \1 m: C7 Y
: N, L1 @/ w" i x- I/ e, k- @
- T9 ?% m* x) V5.39.217.76 |
發表於 2012-10-8 11:35 AM
| 
