柳葉鰻是海鰱亞組魚類的仔魚,本亞目中包括海鰱目、 北梭魚目、鰻鱺目與囊鰓鰻目。上述魚種的仔魚階段都有柳葉幼生,不光只有鰻魚。
鰻魚在河川中長大成熟後行降海洄游,集體到大海某處產卵,而卵孵化出的幼魚,又會回到河川生活。其發育過程需經過五個變態階段:
卵(egg)→柳葉鰻(letocephalus)→玻璃鰻(glass eel)→鰻線(elvers)→黃鰻(yellow eel)→銀鰻(silver eel )
一般認為柳葉鰻的消化道發育未完全,雖然有牙齒,但不以進食為主要獲得能量的方式,牠們除了吸收剛出生時自體的卵黃囊外,經相關研究發現柳葉鰻的消化道與上皮細胞能行胞飲作用, 可直接由體表吸收大分子,獲得生長所需的能量,另一方面漂浮時期的柳葉鰻也不需要運動,新陳代謝率低,故而不太積極攝食。
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