这几天天气冷了，想吃炖羊肉，又想吃火锅，最后决定把这两样混在一起做，效果还不错。发出来和大家分享，手机拍的效果不好，凑合吃吧！
& L H7 a k7 n. c, n U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1） 带骨羊肉剁大块洗净过开水备用。
: k7 P! X) B1 n* `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]% v+ L: l8 y- o公仔箱論壇（2） 佐料。葱姜蒜，大料，陈皮，草果。
0 l1 S/ G6 B# L3 V4 ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb
) e: `9 j0 p/ [% i1 Z2 E% S5.39.217.76（3） 十种药材洗净备用。党参，红枣，白术，茯苓，甘草，当归，枸杞，白芍，黄芷，肉桂。
6 P7 u* H3 Q8 B. V公仔箱論壇 5.39.217.763 l' ~' q+ }0 k5 R: ~4 u
（4） 炒锅上火加少许油，待油热后加葱姜蒜干辣椒爆锅，即刻加入三大勺郫县豆瓣辣酱炒香，加入羊肉及料酒，生抽翻炒。
/ a5 C) e2 ~2 k6 |& n 公仔箱論壇' V; k% l' s9 j+ B. [3 F# a
（5） 翻炒片刻后加入盐，糖，花椒，大料，陈皮，草果及药材。加开水至八分满大火烧开后转小火加盖炖。。。。。
$ s/ p" w- I; u# itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-17 10:57 AM
| 