材料﹕
5 P$ u( v* U$ ~! C2 d雞中翼12兩
4 H2 |: q; v; S$ u$ s: p公仔箱論壇蔥段1條
/ u% o' r" ~1 V8 j0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% o: V8 _$ B- [9 F' M
薑2片
" _1 b# Z4 e/ j' m9 B八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb) e- `& x( G) f& D6 `! s
醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- H0 g `2 x1 a: h# d
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
1 @, G+ M% ^! m2 g; s7 C$ M水3/8杯公仔箱論壇) w6 l/ r6 y% p4 v8 `7 ~
老抽１湯匙公仔箱論壇) n( o( F2 _! W; H8 _- N
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇. o5 G6 ], @5 ~, P
甜豉油4湯匙
0 [3 i# a* T+ o5 K* w- H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb- s- o" O& w% V4 c- b: j7 ?. o
做法﹕
1 Z4 Z `0 E1 F5 c C' E5.39.217.761. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb. c/ a) @ W/ l. r
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.768 U6 s) }! h+ w% T* B
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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