材料﹕
5 _7 d, m0 n! Q4 s. ^雞中翼12兩公仔箱論壇9 |3 S% E3 ~: `9 w3 W
蔥段1條
! M# ?4 ]+ o* @3 wtvb now,tvbnow,bttvb花椒少許
0 I1 U, a$ b! y3 g' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
( g {. q6 [, g5 b6 ^5.39.217.76八角1粒
4 U/ G2 {* d- A0 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕公仔箱論壇 B( l$ Z7 ?8 W/ [4 R0 D W
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
3 H& K1 h) \! C1 i' T% w+ \. utvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯公仔箱論壇5 L7 D- k" A% P8 g1 Y7 K9 p
老抽１湯匙
9 y5 D8 A+ o0 y, Ho急汁1 1/2湯匙5 `7 f1 w! c& k L, i, q
甜豉油4湯匙
2 e* o$ }) w" a+ `8 z* I P公仔箱論壇片糖1/2片
5 h" ?: }; x0 X2 ]; ]1 D6 |* d+ H5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
q/ n0 C0 J2 d! p$ h5 i/ l' A8 i1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
4 A: p4 e- T0 h5 t4 n' y0 m2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；' K8 u2 J6 `% X f+ _
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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