材料﹕
; }% d/ w& Z; z. h公仔箱論壇雞中翼12兩8 X" p3 b. k3 r0 y$ D
蔥段1條5.39.217.76 q# A+ N n# n* V7 I
花椒少許公仔箱論壇 t; Q3 k+ ^9 x( X" n( [/ ^1 m0 J- i
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! K2 D* Y' g+ s- @" \) D/ s
八角1粒
- D$ m+ o1 I l8 J% G: Ntvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
. e4 ^& J. `: {" n4 p紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
, x$ D, y2 D+ | Z& I水3/8杯
1 J* B2 X$ N; W" h# X老抽１湯匙公仔箱論壇% a" @# T; A$ b* H M! c
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.76. q" e5 O6 `: K9 ^1 u1 |
甜豉油4湯匙
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# }! _( O. ~) d. {& ~4 k# f
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
( @6 O ?) k1 G公仔箱論壇2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；( [& b- s8 H- O2 Q; e- }
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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