材料﹕
3 o7 t* H5 [9 b7 J# t2 ~雞中翼12兩
* ~3 l Q q5 u7 J4 ?( \: e蔥段1條
( o4 u ?7 F' S7 D; `5.39.217.76花椒少許
' G! K% D# R. z$ j# q# t薑2片
( q; j7 h1 t7 d) M! L公仔箱論壇八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- e4 |, q2 \3 d- w% u8 X; E
醃雞料﹕
5 P* r$ T* H% J2 G9 J8 y4 ]* Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
2 t- g: m/ {+ g8 a0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
7 j3 l7 T# d' e9 {- | I公仔箱論壇老抽１湯匙 f* M) D0 e/ D+ a8 a8 M* L* M
o急汁1 1/2湯匙5 l: ~8 l6 |* E$ z3 B
甜豉油4湯匙
* k9 @8 ` j$ o9 f5 E4 l2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片 6 \+ m, d# p% o: ~! S* J# v, n \
做法﹕ Q+ }) Z- w* \# |& e k
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；5.39.217.76) z8 u% b+ r1 I+ g, S
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
3 I; c f9 |) \ d+ B公仔箱論壇3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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