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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
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& m7 X* ~3 F$ n% ~% x, W$ k蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 H5 v3 R* r9 }) `
花椒少許
7 w* Z2 U: C' X: c/ {薑2片
% {! H& D( ]* l0 J: L2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
' z# N; p- {1 k) t+ s9 W/ l5.39.217.76醃雞料﹕公仔箱論壇, ]0 D! ~8 P) p8 Y+ k6 D- x! h) g; S
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
6 Q8 W- [* o% L1 C9 p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯2 D) ~. ]7 v$ ?2 o9 E: [6 P
老抽1湯匙
: P* u7 b  G  f2 t/ |公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
( M  g! z8 r( c( G5.39.217.76甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( q; T; g7 ]0 h
片糖1/2片   S4 D1 D' Y3 D
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ w9 A& L( W4 b4 `2 O  a
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;5.39.217.766 W" q* A5 [+ s" k+ L
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;5.39.217.76" k; h: U' g; m! m
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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