[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- D$ U4 a! x, v% G8 E5 j7 `& {
雞中翼12兩公仔箱論壇! e2 n, ]) a: L9 \
蔥段1條5 }- N/ H) ]5 }3 n9 l; M7 \8 Q
花椒少許
2 _' u; U) C/ V6 ltvb now,tvbnow,bttvb薑2片
/ h9 K! P  J0 [# d5.39.217.76八角1粒
! E  z  B) p  c5 b  l醃雞料﹕
3 P7 _! X7 x9 M9 R公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕# V8 }* G, s( ~. O+ k- F
水3/8杯
8 L& F6 P. s* o5 K+ H# _/ }0 e公仔箱論壇老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 Z% w0 _# _8 F! Q/ J' a6 Y
o急汁1 1/2湯匙
8 I: T: e# x8 J8 b) r, n5.39.217.76甜豉油4湯匙
# r( D$ r. S& Q5 y- A5.39.217.76片糖1/2片 / F# F* d& z5 {; j7 b4 |1 u
做法﹕5.39.217.76# H- O- T1 w: L2 J+ D
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；. }! _; J- ^5 j" P) e
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb! O0 v, y& z+ {% D+ E4 G; f
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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