青椒牛肉
- y9 m+ H9 [$ Q! {4 z5.39.217.76材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支, W3 x* ]2 K& h7 d. Y
調味料5.39.217.76: ]# W! F2 n# Z1 X+ b4 |& p
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
2 [3 _! O. S V(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許& y: T7 d1 X; e* S5 s1 w* @
做法:1牛肉切絲半
! j: t& K0 g4 e6 K5.39.217.76(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.1 L* S$ u$ |3 `
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加/ E4 g" v0 D) J
(b)料拌勻即可. |
發表於 2007-12-17 08:16 AM
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