[中式食譜] 青椒牛肉

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青椒牛肉# [6 U, |4 j% @% T! T( {$ n
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
8 o; ?: M; m+ N9 R, |7 I0 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: A1 Q' V5 ~0 g1 {  D( L
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 $ r  x4 Y; _' i, O. h
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許
$ C5 O; @6 V/ W) B+ |公仔箱論壇做法:1牛肉切絲半2 R% b- e& L4 {; f7 x' X% G8 M. ?
(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
4 @% z: t- d. G* O' B公仔箱論壇2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加公仔箱論壇1 g( k& J/ V' v7 e
(b)料拌勻即可.