 ■日式冰鎮鮮鮑¥850，拳頭大鮑，一啖咬唔晒。2 f! x. P. `5 l4 k8 P2 q: K6 ?
5.39.217.76, |3 F7 ]) V# \$ P8 X3 j6 P, s7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 b9 J; g) S, z: f" g1 P
深圳作為中國的經濟特區之一，環境設施早就拍得上香港，就連食肆都有番咁上下數量同質素，Sorry，講錯咗，係一定數量超過香港，質素高過香港幾班都仲得，唔信就帶你闖闖深圳其中一間富豪飯堂。 文、攝：中行線
4 e) z7 t- f/ L1 v; P4 Z公仔箱論壇究竟有幾富貴？呢間飯堂就叫「金悅軒」，位於地鐵車公廟站之上，唔好誤會呢度好似香港咁係拜神之地，其實佢係商業區就真。而金悅軒亦唔係一間普通酒家，你有幾何見過一間酒樓連地下接待處都有四層咁高，一樓主力係大廳，設計金碧輝煌，亦不失舒服，座位有圓枱、卡位，最特別係有一間存酒室，入面有過千支紅、白佳釀，想飲番杯可以出聲自己揀到啱為止。至於二、三樓，全部做晒廳房，即VIP房，以中國各大城市為名，而最大兩間就係北京同香港，真畀足面。
6 K* a, O4 b1 H5 k5.39.217.76" n! k; s& r: @+ X" E: `8 d
公仔箱論壇' D- k( B- m/ Z# `% f4 T
5.39.217.76/ e f, g8 w3 j" \8 M5 r/ z
tvb now,tvbnow,bttvb- S( e( @8 f* K2 F+ w4 M
0 }' K( Y) k9 N& X# o( a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 n3 U: z0 D: ]4 n- Z
1 m$ X% f* A& g. u5 C
* C" A0 c1 d. b! k3 r$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
) v' l( J6 ~3 [2 `4 x, t5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■以「北京」命名的廳房，大到打羽毛球都仲得。 |  ■每晚六點，仲有琴師演奏音樂。 |  ■存酒室有齊各式佳釀，大可以畀你揀到啱。 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 ]( A* Z# g
講完環境，當然要睇吓佢食啲乜？入得嚟富豪飯堂，幾大都食鮑魚啦，用老雞、金華火腿熬幾日嘅溏心鮑有得食之外，最吸引我就係佢哋嘅日式冰鎮鮮鮑，每隻size都有拳頭咁大，睇靚女拎住想一口咬落去就知夠吸引。至於製法，原來大鮑出自澳洲，隻隻最少都有兩斤重，先用酒家自己煮嘅鮑汁熬足五個鐘，令味道好似啲溏心鮑魚咁，入晒味後再入雪櫃，客人落order再原隻上堂切件，最緊要係價錢唔係貴，¥850有商量。% `3 x! b. ^& [* c
另外，成日見廣告都有賣，「阿乜鮑魚、堂灼響螺片……」，響螺係咪貴嘢就要睇佢有幾大，原因係大隻到可以切片做堂灼真係可遇不可求，不過內地有錢人多，響螺有幾多要幾多，聽大廚之一李莉芳講，一般三、四斤就日日都有供應，但要五、六斤以上就真係要提早講定，難搵之餘仲大把人爭。」聽李大廚邊講邊示範，但試食之前問吓價錢先，原來都係¥700左右一片，唔係貴呀，香港價一片分分鐘都$1,500左右，平成半㖭啦！
. J; @ R9 s2 m5 g0 |# I3 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ p& ^7 F+ C0 I3 H6 }
$ ~2 t7 }8 z& q1 J1 p公仔箱論壇
2 t6 `8 p- T. t# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {7 U* r0 M% C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- g6 M! e& r7 o( o( W0 p
5.39.217.76+ u9 {: x, {, |
' b3 S- t8 M) R. P1 G. _
' }2 m3 X+ \: w
, X; o% F3 y4 l C# R& h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■靚女大廚李莉芳即場示範堂灼響螺。 |  ■堂灼響螺片時價 |
0 F; V& U: {# q$ D! k
 ■雪蛤賽螃蟹¥58
3 \, v2 n5 f* \$ y7 _" ~* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪蛤花膠夠晒補食完鮑螺，都係搵啲補品填吓肚先，賽螃蟹就食得多，用雪蛤做嘅賽螃蟹又真係未食過，而且每粒雪蛤晶瑩剔透，女士一流補品。補湯方面，花膠老雞螺頭燉湯，花膠認真多，骨膠原重，老雞、螺頭夠滋補，湯味濃，聽醫生話飲湯食埋湯渣，一定會致肥，不過，唔食又真係對唔住自己。
) T! P. R9 A' K3 t2 T% ^tvb now,tvbnow,bttvb聽行政總廚周國堅講，「嚟呢度食飯都有不少香港中產，下午見佢嚟飲茶食飯，之後玩到夜晚再食過！」咁又係，呢度食得豪，不過都平一半，下午茶市更撞口撞面都係香港人啦！ ) \* F6 T" [" _9 b( a! ?. B4 ]
: [, U! f: B* f ~% R2 `' u4 {
公仔箱論壇6 c! k- L! i! O& j9 n7 Q$ j
1 ]6 a& n5 R7 @: r
7 a6 c. ^# V7 d" O; t! V+ U) [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 r4 E. T7 Y# R, t3 N9 u* `1 K
8 D: ?5 W. b5 N3 I/ J6 L5.39.217.763 ]* y$ l# @$ J5 z4 h7 R X
5 y) B) S* `1 W; w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 H/ m3 I8 G5 B
 ■花膠老雞螺頭燉湯¥338 |  ■活生生嘅阿拉斯加蟹，盛惠¥428/斤。 |  ■法國紅酒凍鵝肝¥218/份 |
公仔箱論壇& Z) f$ v2 q: V
' {2 h m* `1 |+ k4 S- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ M8 L/ _/ F& x0 y' C9 i5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; S! b7 H9 ]4 _# I
tvb now,tvbnow,bttvb" G% [0 U7 }& A: t4 z4 k( H( w
3 i- K1 t" @$ j5 n. q. m- u5 U! D
 ■油盬水奄仔蟹時價 |  ■飄香榴槤酥¥42/半打 |  ■酥皮鮮奶燕窩撻¥15/個 |
2 [% _% A' K- m$ O5 N金悅軒海鮮酒家地址：深圳深南大道6013號中國有色大廈
+ x3 `6 w; P+ c4 X/ s) n4 D公仔箱論壇交通：乘深圳地鐵車公廟站C出口，或福田口岸乘的士8分鐘左右。 |
發表於 2012-10-3 02:13 PM
| 
發表於 2012-10-21 10:37 AM
| 
