fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-10-3 02:09 PM | 只看該作者

[食肆地點] 行榕樹橋　尋隱世媽媽菜

■橋上禁止汽車及電單車通過，以免傷害到大樹。
提起順德，大家不陌生卻也不熟悉，其實這裏不止美食多，還有千奇百趣，不止有十多層樓高的巨型牌坊，更有一條曉呼吸、有生命的橋，皆因榕樹樹根竟然能生長變成橋，甚至能在半空中形成扶手，供途人任挨任hea，令人大開眼界！　
tvb now,tvbnow,bttvb( k7 V4 r) z5 d- S4 D
2 I7 K I6 E, U( R, E# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 t1 Z/ p9 V& T

■橋附近這個廣場沒有下雪，只是負責回收膠袋的工人在把膠袋曬乾。 & k2 c( y3 ?9 ]8 [$ F$ w
初聽「樹生橋」，還以為自己「煲冬瓜」功力未夠聽錯了，原來真有其事，這條長度有三個半人高的奇橋，由三棵榕樹生長而成，據當地人說，橋已有300多年歷史。話說當年鵬涌上有木橋，屢修屢壞，村民一氣之下把竹竿劈開，放上泥土，引對岸榕樹的氣根過來，再接駁至地上。誰知，樹根越長越壯，人可穩穩的在橋上走，村民就乾脆鋪上木板造成橋。
更奇的是，其後村民再成功引來兩條樹根作橋兩邊的扶手。時至今日，其中一邊「扶手」已斷，但另一邊任坐任挨依然沒問題。當日拍照，Model Miki腳震震嚇餐飽，但後來證實近10多人同時在橋上走動，大橋絲毫沒有搖動，比花數十億起的大橋更穩陣。 4 p. P. A. H) K6 `8 `) g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' g( Y# m. D  S( {; n1 i0 @

5.39.217.76# m# }! {. f) o  }  b
樹生橋地址：順德區容桂街道容里居委會樹生橋公園5.39.217.769 l% p# l+ T8 _
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約30分鐘。

( Y. `1 p$ s  I" p4 O* n* t
5.39.217.76$ \7 e# |% G' Y+ \

依山傍水　12層樓高牌坊有生命的樹橋是當地人傳頌的名橋，而「順峰山公園」就是順德最新的地標。這裏是是順德新十景之一，依山傍水，佔地558萬平方米。走進來感覺草地茂盛，空間感很強。公園有大湖，不時會看見小鴨小鳥。這裏不止面積大，牌坊亦非常巨大。香港一般新派私樓，每層約高3米，牌坊有38米高，即是比12層樓還高，難怪被稱為「第一牌坊」。當地人下午愛來躺在草地上休息，亦喜歡帶小朋友來嬉戲，閒時來這邊走走，實在令人身心愉快。
5.39.217.76/ M# X$ s8 Q- F* i
5.39.217.76( \# x) ~- J4 u: ~# ?% d" h

公仔箱論壇. e# |2 E; y& O$ Q, |5 E; K5 S

公仔箱論壇+ z% U, V4 c4 t% T# C- t

5 [  s" P1 \8 P$ F$ S

■順德市內有多個租單車點，費用不貴，但由於手續複雜，遊客大多卻步。

■垃圾桶上種花，比任何標語更能打動人保持公德心。

3 z6 d" k( r& A# p7 I3 H
5.39.217.765 G ~, m" U- ?. ^/ u

% Y/ b5 s6 H- U- e6 H

■過橋後便會到達牌坊，氣勢磅礡。

; _! i; e! E* E8 f; t) e

■公園中能看見兩座古塔，風景很美。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ R/ R B4 r4 F9 b. U% h$ h
順峰山公園地址：順德大良南國東路公仔箱論壇* ]/ k7 E# b9 T! E
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb+ o, N) Z" O3 ^- m% F/ t
% Z3 X! p6 L% E8 y

■門口招牌欠奉，找餐廳還真費了不少力氣。 1 o6 e5 Y" k5 P) n( F
地點難搵　實在好味逛累了當然要去吃順德菜，不可錯過的是順德媽媽林姨開的隱世餐廳「金榜題茗」，餐廳不作宣傳，甚至不在門口掛招牌，乘的士前來時，當地司機也搔頭說不知道這裏有食店。
林姨說：「本來做製衣，退咗休，但細路知我想做嘢，就夾埋同學開店，把同學的舊屋改裝做餐廳。」設計部份由年輕人負責，餐廳裝修像農舍，更以農具作裝飾，傳統中帶前衞，餸菜則由林姨一手主理。「舅父跟鳳城老師傅學廚，我就跟舅父學，以前唔興出去食飯，每逢過年過節，屋企擺十圍八圍都係我一手包辦。」
所以，林姨學會不少煮食技巧，「好似五杯雞咁，出面餐廳會落梳打粉鬆肉，但我唔落梳打粉、味精，無營養價值。要肉鬆唔好用筷子醃肉，用手去弄就可以混勻地把醬汁塗勻肉身，做到鬆肉效果。」風味餐廳坐得不算很舒服，但菜味道一流，實在妒忌林姨的兒子常能大飽口褔！
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 D" b: ^0 G$ }7 ?, h5 Y
5.39.217.76+ l) p, l3 E9 j8 k- h9 L2 ^! J4 E; l
5 A. ^! t7 X& f" _+ d) R
tvb now,tvbnow,bttvb9 T# B- ^( |) z5 W. D: C1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; J$ w' ~% z& f
tvb now,tvbnow,bttvb& N2 b1 C7 m, v! F1 D0 U' s

公仔箱論壇5 c0 M4 [0 A+ d5 l# d5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 t+ S! X; A* E7 o1 @, J

■老闆林姨有好多煮餸秘訣。

■餐廳有舊相片，讓人看到舊順德風貌。

■木餐牌造型很美，但不斷被偷，令林姨很頭痛。

% L9 Z9 |0 S& S. u
" m* H+ B3 S" P; e) u8 n- i; M
) S. O, [6 }& K: o* I4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; d2 w( O7 E, o* v6 @' y9 E7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, Y* ] `; e* C
公仔箱論壇( g5 k3 v& [! s6 B0 A g, u! E

■農具只供擺設用，令餐廳更像農舍。

蚌湯¥30：有眉豆、龍骨、蚌等，由於這湯曾救活林姨的大姑，她推薦大家要多喝。

公仔箱論壇, c* H6 n+ z6 |& r: e
tvb now,tvbnow,bttvb: k; j! \( S# l" Z

燒豬頸骨燜羅非魚¥25/斤：怕魚骨的人至愛，配上螺及豬頸骨，令鮮味突出

■龜在大堆扇貝上狂奔，場面惹笑。

■餐廳外有很多售賣水牛奶的店舖，可以順便買手信。

金榜題茗地址：順德大良金榜上街14號
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約5分鐘，再步行5分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% o* K9 n( ^" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* o% I6 @ }9 v @7 [) A

0 I& N* d0 T3 e) m6 a$ P

芒果雪梅娘¥19：內裏包着芒果及忌廉，口感似糯米糍。公仔箱論壇' g) S% O s8 U# d6 W
享流心雙皮奶吃完正餐，哈！大家一致贊同需要甜品幫助消化。詢問了超過十位當地人，哪裏的雙皮奶最好吃？大家同聲推介有80多年歷史的「民信老舖」，順德雙皮奶用的是水牛奶，吃來特別香，但這材料身嬌肉貴，一旦煮超過攝氏100度，就失去鮮味，單單是掌握火候就難倒不少師傅。更驚喜的是有雙皮奶窩蛋，蛋黃浮在雙皮奶中，輕輕一篤，蛋漿便汩汩地流出來，香味四溢。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 ~5 z& _7 N. g/ R+ n: I2 g

公仔箱論壇& r( W3 Y" p8 D' ]) W

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 c2 e. |- @! {& z( j0 s2 _
公仔箱論壇% O9 E9 o1 ~) e

■舊日的圖片，圖文並茂地貼在步行街上，很有趣。

雙皮奶窩蛋¥8.5：蛋黃剛熟，打開有蛋漿流出來，跟心太軟有異曲同工之妙。

■步行街上的建築古色古香，民信較有風味。

tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ h6 ?# f; E& {) J( G( W
民信老舖地址：順德華蓋路119號公仔箱論壇 r9 y# G. g4 t" N2 U
交通：由華蓋步行街步行，10分鐘可達。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 行榕樹橋 尋隱世媽媽菜

[食肆地點] 行榕樹橋　尋隱世媽媽菜