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泰廚主理 秘汁炮製% ~1 z+ C4 m4 d* }) w5 y
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
2 c- V1 _# T* E" A( B公仔箱論壇 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。公仔箱論壇* b* ?3 W/ ]' u* j1 D7 ^
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
4 [( r0 j8 q! A6 u0 n1 B0 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* G6 V/ T- C% {* f" B0 x
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地址：大角嘴大角嘴道88號
- ?/ C% M9 s8 v3 o3 m( e公仔箱論壇 旺角麗悅酒店2樓
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6 G0 U4 w/ c3 D9 ]3 f公仔箱論壇 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）tvb now,tvbnow,bttvb( {! |; _ H' V% x/ Y
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
: P9 \1 \: v7 m: e3 R; w$ E; a+ X2 n5 {5.39.217.76 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
3 r. N: q# T5 S$ Z% vtvb now,tvbnow,bttvb ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。公仔箱論壇$ v1 l' y- }- L& j3 B
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- i1 I( a6 x9 o: o1 l
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。+ o4 o2 A( s# u6 p. I
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
& w5 k4 k9 j/ q, D+ v 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。( `8 \7 P. N- o- C$ l" f8 ?: x+ u! b
3. 黃咖喱大頭蝦$148+ e3 Y4 a1 u) m1 z, z
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
9 M6 G0 k: J1 k+ E9 G" y! Ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 冬蔭功湯
0 a& [1 k" ?' S+ o0 L/ A; v0 ]公仔箱論壇 自助午餐菜式（單點$58）
$ K8 p; E3 |2 m) c+ a& z5.39.217.76 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。公仔箱論壇9 B' \5 Q7 S ^! d6 P- ~9 e
5. 龍眼冰自助午餐加$10
V0 g! E( G+ `+ {0 A1 R* Y公仔箱論壇 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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