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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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  泰廚主理 秘汁炮製
' K0 ~% A  U' Q  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
+ Y9 y4 H" @. A6 j  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
2 f' ~+ b) G+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
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  Thai Pad
4 O. j" `4 E2 \8 W" }: W  地址:大角嘴大角嘴道88號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" ~8 `5 q" I) O3 g8 V& r* ?0 O
  旺角麗悅酒店2樓
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  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)
3 O/ e* E; ~8 S8 Q% i& y5.39.217.76  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
5 v2 F" g) m/ {+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。! N4 m2 x& }' a3 B9 T
  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
- c) x0 E- i3 j' I/ x$ r, |3 _  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $885.39.217.769 Q, Y) d" ^$ w, }3 L1 E: Z
  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
% l0 R6 r5 j; M8 W* p/ ?* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 F3 R- e& T- Y9 _' q0 R0 B, [2 O" u
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb* _  C+ l+ }4 k6 c/ U  T: f
  3. 黃咖喱大頭蝦$148
* |6 @& q1 }9 G' O' {2 x5.39.217.76  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
: |  v& X9 \( `* V$ _# p: n1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 冬蔭功湯
! y2 y' x9 W5 {7 }, R, T( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  自助午餐菜式(單點$58)公仔箱論壇2 N# D) G9 {5 Z
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
' V2 p$ ?7 q; g, l5.39.217.76  5. 龍眼冰自助午餐加$10
* a+ w8 C3 M  e6 s4 e/ @公仔箱論壇  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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