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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊

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$ i; a- j1 `& B$ {tvb now,tvbnow,bttvb  泰廚主理 秘汁炮製5.39.217.767 x5 j1 c. q1 B, L$ ^2 s7 a
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。# u- S0 H+ O/ K
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
# }! z# Y, _* x* [) C  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
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9 X0 F" y( K, K" }9 O8 S' v9 R8 B5.39.217.76  Thai Pad
  }4 p/ w% d& |+ Btvb now,tvbnow,bttvb  地址:大角嘴大角嘴道88號
6 Q9 [0 ^+ \4 k2 x5 t9 \9 m  旺角麗悅酒店2樓
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  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)) z- j3 T) G6 j/ e
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。5.39.217.765 L. X# }" z/ w' j! |; Q
  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
! Z9 t$ G% v" U6 C/ ]  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
. Z( w8 e/ K' Y% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $885.39.217.76/ d( E5 @9 }1 s$ x& ?" C
  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
- q( y0 D. y/ ytvb now,tvbnow,bttvb  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138公仔箱論壇0 O! F( ]& b; L! O+ n
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
, X9 [0 W* u& A9 |4 u  N' Etvb now,tvbnow,bttvb  3. 黃咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. E- k! P6 v5 T$ v8 U) G) U* C
  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
7 [3 m3 N) P$ K0 `2 A公仔箱論壇  4. 冬蔭功湯
- `/ p6 Y4 q2 E/ e0 K5.39.217.76  自助午餐菜式(單點$58)tvb now,tvbnow,bttvb4 C  L- W+ I9 H' q8 g
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
- F( @) n  l  x5 M7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 龍眼冰自助午餐加$10
3 N7 f8 F7 q/ ^% Z- ]5.39.217.76  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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