光華日報創意月餅賽 陳可欣至尊無上奪冠 二零一二年十月二日 晚上七時三十八分/ }1 \7 y6 V! Y3 z+ ?% H
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3 o8 v$ @4 O+ S5 }/ J2 `" s1 E公仔箱論壇(槟城2日訊)配合《金碧輝煌慶中秋,月圓人團圓》槟島最大型中秋活動,光華日報承辦的“創意月餅比賽”獲得21名來自槟島、北海、大山腳、武拉必及太平讀者參加,這些參加者包括家庭主婦、學生、廚師、制餅工人、制餅師傅、促銷員、花店職員等。3 D& L& [" e. x: I+ i7 E V( t
21 份作品經過參加者的巧思設計、精心烘焙,呈獻出令人驚歎的意境和格調。色香味俱全的創意月餅,内容除了大家熟悉的傳統口味蓮蓉、豆沙、榴櫣、芝麻外、還有 乳酪、黃金桂、蘭花、黑碳、辣味、紅棗、桂圓、人參、朱克力+檸檬、百香果、覆盆子、芒果、火龍果、奇異果、玉米、豆蔻、杏仁、黃梨等,其中不乏獨門創 造。作品外形亦見心思,有槟城大橋、光大高樓、燈籠、大小燒豬、金魚、鯉魚、兔子、刺猬、鵝、鳥、鴨、螃蟹、蓮花、可謂讓人賞心悅目、眼界大開。值得一提 的是,在講求健康的時代,大部分作品皆使用低糖。
& `6 l8 P# P) n8 Rtvb now,tvbnow,bttvb參加者異口同聲表示是第一次參與類似比賽,志在交流、互相學習,當中除了個人創作,也有夫妻搭擋,更有三代同堂的集體創作,際此月圓人團員的節慶,意義深遠。
5 @7 g. V: k' y. {# P+ x# z這項有趣、新鮮、具活力又特别的活動,從下午兩點開始,一直到傍晚七時結束,獲得現場觀衆的喜愛。熱情公衆也在現場踴躍購買光華日報,投選心儀作品,所有參與這項活動的公衆,皆還有機會赢取共3份的幸運抽獎,每份價值RM 68現金。得獎者是林俊廷、陳永才、許來音。公仔箱論壇) X/ k' ~' _1 H% ~8 T: f3 r
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■ 三名《創意月餅比賽》優勝者喜上眉梢。右至左:林麗沄、張中明、陳可欣、張志銑,李毓迎、雷翠梅。
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+ d* A3 A8 N0 b$ i5.39.217.76■ 馬來西亞廚師公會槟城分會主席陳永成與其他評審品嘗作品。 |