雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
2 x$ ?( x5 @" W1 Z' [% x0 n+ v ^公仔箱論壇青江菜 3株
5 R: _( }# R% J綜合豆 2大匙
; B$ k& W8 x- J) Y白飯 1碗
' }6 E; R& G0 J' s0 V9 A& k5.39.217.76
) k) N$ z, z! X0 c) r' O5.39.217.76(1)蠔油 1大匙
; J( S, T6 S+ |" A1 I- j+ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
( W! e5 | C b0 g) z, S4 ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙
2 ~0 {4 h9 P4 V1 j水 3大匙
) v4 s" Q. e! o) Q8 t" W f- k公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用)
1 E& Z3 w N4 ]! R' g(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇6 ?, x2 S4 M7 p8 T5 W! I# a
糖 1/2大匙 5.39.217.760 W0 G/ e9 T- p: j W/ S
鹽 1/2小匙(豬肉用)
- w, Z6 m- Y, Y, m, |# \4 ](3)鹽 1/2小匙
# i- x3 N! P- i1 ~, {' U3 u+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 # d3 Y) I- Z# a- Z7 E
(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇6 D2 I' e" ]: p5 g) \5 T. I
糖 適量
: i5 X# }& w( l" w/ U0 wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 2 e. f# J2 S- w; y
, \# E; h% C0 t( X8 X( w/ qtvb now,tvbnow,bttvb1 u, p& v) m( I! _) G
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _) L2 k9 @. |5 {: H
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇' l2 Z Q& z2 o4 l; {) X F6 X
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
* X; f8 t* z* @公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
3 O3 o |' w! S: ]" a$ f(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 