雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
Q& C0 j+ Y: x6 {. Y. z7 ytvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株
5 p- m2 j, e, O: q公仔箱論壇綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I; P6 D# H, B9 M8 R
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: L5 C' \. D$ s
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(1)蠔油 1大匙 ; T X+ B6 K0 Q
醬油 1/2大匙 5.39.217.76, t# s, K/ i. _
冰糖 1/2大匙 公仔箱論壇+ M- W. t' Z D; u9 w) ]+ o
水 3大匙
! G6 }6 g% r9 `4 f- W公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 b$ g9 T5 w; Z- b
(2)紅糟 1/2大匙
7 {! b: O* F. h: T; y JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ O# r1 f; p- G0 Y, A" w# p
鹽 1/2小匙(豬肉用) 3 m8 x' p' V/ t
(3)鹽 1/2小匙 : B+ U9 _3 J; x$ X
香油 1小匙 . W4 a: P3 ]! q: Y. w
(4)醬油 1/2大匙
5 b0 X4 l9 n6 P# h/ e. k# [( |5 ^糖 適量
# N1 T& Q- y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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$ X5 P& c% k1 f! N/ k l' y7 }(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
, |. {) k* {7 Q8 s; e1 s(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
& R( N/ U3 m3 Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
* j# M5 h' ^1 o/ B(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
; m8 s! } p3 o' N(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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