[中式食譜] 三寶飯便當

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雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
- O& s5 x& f2 H1 c) Z$ H3 k5 I青江菜 3株 6 C* [9 L5 G& l; v
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇  G$ p8 Z0 q# r$ n7 d, `3 a
白飯 1碗
; v& k  D: E$ W3 J* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& z! l8 g& z$ s  Y. A
(1)蠔油 1大匙 . ^# l. m( M; `0 T
醬油 1/2大匙
1 c% U* b. M! E; l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ \" i2 d7 A- \; \, i
水 3大匙
' m2 A; x7 `+ X6 T( A+ T+ utvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用)
  G$ f" D5 r( j) l公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙
. g8 ^- o; r1 \0 i2 f0 x4 m公仔箱論壇糖 1/2大匙
. z2 u9 ]5 w/ s# ?2 ]% T% }鹽 1/2小匙(豬肉用)
) n1 k7 r9 b2 J(3)鹽 1/2小匙 1 T# f! u$ O2 T3 P; R, n1 F8 h
香油 1小匙
4 r8 o2 H) W& J8 B: ctvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙
3 o+ f. {8 l- g; [* Y* H: m5.39.217.76糖 適量 % Z; S# x% _9 a! i) F
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ]' w0 g3 [' M0 @8 F, K

$ e) i+ \, f5 x. q公仔箱論壇( J$ e* _$ G$ j% w
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 ( K) L; {: A3 e* E# ^
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
, \' U5 u/ ^1 I1 J+ Y0 f公仔箱論壇(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" i# ~* l" w* _. O8 P* j
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 2 b* _" Q; B6 V, ]0 c* r
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。