雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 l. G P9 o& B1 L2 V% @9 Y
青江菜 3株 5.39.217.767 V0 K" Y* d# l1 D, b
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇' T- V; |$ u8 r, m- P
白飯 1碗
' L2 l. U. s8 c8 c$ q+ K! n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, d% s: s, D: j
(1)蠔油 1大匙
" l% {( D( _! S1 l, X T5.39.217.76醬油 1/2大匙
% Z5 g! `2 U+ C- ` f% W& R, w. ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙 公仔箱論壇$ M" p H; b' Y# n3 S. w
水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 i B7 I) p' j
五香粉 1小匙(淋汁用)
9 X0 D: r( d" Z2 A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 ; E1 p3 s: X/ f; Y# k/ U
糖 1/2大匙 " {# B; i. b- V& o6 i) P
鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇& f; {! V4 D7 z5 Z6 p/ A4 Y
(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇1 H* [0 j, P: z& D8 b2 p& L' n, V8 e8 ^2 e
香油 1小匙 ' ?# \3 \. v) c1 f- c4 L
(4)醬油 1/2大匙 6 C* z% H* g8 g8 D5 |6 f M1 X
糖 適量
$ T3 @& ^9 n- N+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 p0 o: x8 C& x5 h
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 5.39.217.76" C8 C0 a8 U( z5 K4 k: y0 X
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
& k+ x! f$ \% u; ^(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 $ U- e0 A8 o! F( [7 F8 M4 o
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
# k8 I; u- T3 } [8 O/ I! b7 w(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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