没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢?
( }# N$ f3 I% T* m( n( x公仔箱論壇1、痛风患者
0 J( u/ H5 [" d8 {0 S3 {+ X 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。5.39.217.768 R. t. h9 v# @) V
2、胆囊切除者
9 H9 v1 K, d" q 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。4 N4 i' a5 {' X& |6 `' H6 r7 S+ u
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
% O9 B& Z/ K- N- l' T7 @! `" {: U5.39.217.76 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食" O6 }% C7 ~3 m1 Z) C
4、想减肥的人
9 T" L% y& P; l0 |( a Y公仔箱論壇 花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
" S9 d4 v2 e! [( n) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、糖尿病患者5.39.217.762 w5 @, {4 H3 B/ o# Q' I! b
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
9 H+ [# V& u k4 V, d, a: K$ K" R! q5.39.217.76 6、高脂蛋白血症患者# ~" M5 j5 x! ^& [" J5 \
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 |
發表於 2012-9-29 08:19 PM
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