 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
, n. O4 _; B8 H' f4 _# j/ g; Ytvb now,tvbnow,bttvb香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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公仔箱論壇. x$ Z+ g# \- m9 f
模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 I/ |' F4 V+ j
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: U" a8 u1 D% I* N; Q& c4 J公仔箱論壇 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
7 A% d8 u5 k8 p4 m3 e2 X, D《陳生 from星浪餐廳》
, @0 c8 i2 L: }, j3 f) F9 ntvb now,tvbnow,bttvb這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
# E9 Q" i! p. u( l有十數戶人家，只有西人和老人。tvb now,tvbnow,bttvb) S# o5 [, [; o8 W! A2 k
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。& ?! r& p1 B9 r: S
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
6 t# \' a5 Z6 ^$ b公仔箱論壇有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。5.39.217.76. E. F4 w! |3 `- O
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。5.39.217.76 Q! C9 |' u/ X7 @1 F, t) C
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
" Q; X' p2 o4 o有我的祖屋，依舊。
) c! M) j7 H( x' i c# ^6 ^有月亮永遠在餐廳的上方。
" H9 {* k4 w* ~* R* ^& x4 _9 e有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
( h, L+ y5 m# @1 @8 g5 ^ C寧靜的中秋。# p* {6 L$ D$ \: G3 O9 B
這裏是模達灣。5.39.217.76% q' O& Q3 J" { I- U
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。4 l# k6 [8 a7 V
（a）The Bay星浪餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V g% r- A% N/ V+ a @ Q
南丫島模達灣7號
; S9 {; |2 L0 x: i1 R, v, d0 h5.39.217.76交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
2 G: R: A8 Q& i/ x- Q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ p- i7 H: \* i7 y9 w
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
: t2 n* x- T" D6 Q6 ?酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ H" a; k; y- g% Z( \
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
. F/ i1 |; o6 [6 k5 z公仔箱論壇一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
+ i' `- |, w; ~. q7 v榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。公仔箱論壇) t& i' h" L, f7 C( \& g# n
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
& o9 z& _; M$ N% }" f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》1 ^% }6 J5 w4 m7 C* J
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
5 p! Z a" B5 f5.39.217.76（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 : _; }+ k0 L& A; ~7 s
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$685.39.217.76% G+ c( a" `( U3 e+ z
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68: k% ?4 d2 L; m% ? D0 n
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件; s$ p) ]6 s1 T2 o% J$ b" t
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# v: M0 F: C1 L9 g/ @
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
3 n3 K! ?1 y/ Z4 y《蘭姐from「蘭得自在」》
3 B) b- E, d( o1 Q9 `; t: Y4 stvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！公仔箱論壇" s4 d6 O5 I* z8 ^8 u
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. L1 v' P# a; ]# k
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
" r6 q, E+ ~( ?4 U4 d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
& G. S- [* K* r! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ tvb now,tvbnow,bttvb- p! A4 M7 @; U/ \% M k$ K" d
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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《泰叔from長沙小廚》6 _* o# i# m& K7 u
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 }; k" {; Z6 `
（d）長沙小廚
# b- w- V& L q, H4 `公仔箱論壇大嶼山長沙下村35號地下
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; c5 }: v. P9 ^ H2 s: k OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 Y( w8 {" r8 I2 J% X
% ?% g; e/ d' }+ j, _9 q公仔箱論壇 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
1 `* r8 }; `1 [2 k8 _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
# C$ Y! U0 D9 D) b4 j; x9 C泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
0 S! B% O* |7 M( a+ B c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" M. d: r. ]" p+ n8 J+ E; x
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》4 H; x) K- r4 D" Z) I6 T7 r
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。. o9 K6 e S& z( t% I I5 T
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。公仔箱論壇" H' d4 V+ y; f+ V' u1 |
（e）Baby's Coffee Store
' `, s1 E2 v1 D* k大嶼山塘福村27號
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1 R7 q( W& ]: \$ [7 F3 l# h7 _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 x+ R! U5 ?# k, z
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3 i3 z1 K; o$ s2 i1 k3 I公仔箱論壇 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
$ P) J6 M% @0 L1 L& i入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- X6 i& w* q
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》tvb now,tvbnow,bttvb; J; W" k4 p* T7 z) G! T' L
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
0 @$ M) K5 M9 j0 r6 E5 z& s/ ?5.39.217.76（f）The Gallery Bar& Restaurant
( R. R k- g D, L7 d6 [: vtvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村26號
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7 c0 S9 p. `+ ]) G' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Z( V/ H6 g& z6 `: h* q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 E5 h2 E# E0 h: i; _6 ^
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l5 t6 v. p3 F1 c B; J m+ R) d, N公仔箱論壇 Black augus rib eye$245（連一款小食）公仔箱論壇3 i9 n1 e- t# O; N+ B
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ v- X) f: O, H: C
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
4 q% @# S; f+ M1 n1 i公仔箱論壇味道清香、渾厚、甜美。
, V/ t2 G0 e0 b- U. f公仔箱論壇（右）London Pride啤酒$485.39.217.76$ p4 d& y `+ N) q) Z$ M- M
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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}2 P) C% D5 ~% E, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站公仔箱論壇8 g: v" p* N+ I: d
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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5 Q$ @, r6 G* t8 a+ `5 N2.洪聖爺沙灘5 A, E* P) ~0 y ^/ c- Q0 ~( P2 `
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! J2 Q; z$ Z3 Z/ |0 h
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
" z/ `0 p3 c( F長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# ^# w# f/ z9 c1 |
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2.貝澳
% A8 h0 ~! { ^' L+ m- k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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- ^, y% u8 L7 ]3.塘福沙灘
+ B* B+ ]# f( b; @/ W5.39.217.76塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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