 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 公仔箱論壇/ S: o, H; c7 P$ I$ _
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 V" z: q, G) [1 R
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; ] r0 l- T0 L8 M" o) n0 d/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 + |+ |0 g+ t% q/ X+ L9 U
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8 j3 F. C# Z+ t6 P5 _6 Y R5 ? 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
! d1 o% M8 T4 J' B( N2 t; t$ v5 ytvb now,tvbnow,bttvb《陳生 from星浪餐廳》
$ T1 n% \6 i8 f1 L這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
0 P, t2 H9 h& }8 Mtvb now,tvbnow,bttvb有十數戶人家，只有西人和老人。
: E3 y+ U* b# J7 O8 ~7 }公仔箱論壇有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇! v4 D$ a. d- _- K2 b& O; p
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
1 } ]! u* h) S) h/ K有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。1 d0 b. T* \; m! e
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
/ c. w) i2 @" W' v公仔箱論壇有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; a' z* w5 D5 j) h6 t
有我的祖屋，依舊。tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 C8 z- w) G3 D
有月亮永遠在餐廳的上方。5.39.217.76( D# }# v1 m9 n L' H; B J
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。- L3 H+ A$ l. F, b r6 `' p
寧靜的中秋。
$ N1 S: F N! G這裏是模達灣。
# x4 ^! |4 m2 F: Z; r# Y星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。+ h% h% A! \$ [8 q8 ~$ i
（a）The Bay星浪餐廳
" S/ u. d/ `5 U+ ~1 ztvb now,tvbnow,bttvb南丫島模達灣7號5.39.217.76$ r1 g6 o: |: G- X9 k
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
. P, e9 P3 U, \0 g酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138tvb now,tvbnow,bttvb1 i* F* \+ U P+ j) c. X
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120公仔箱論壇, l# O- [" x7 F9 b: a
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
' |6 J& s Z1 x( r+ o9 O: k; S6 U公仔箱論壇榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。公仔箱論壇! M3 b3 s$ N9 J5 x5 E( m9 L" l4 b+ h
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4 \3 T8 l) `/ B: p) O: A7 r9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* l6 e4 z4 R6 m" E% L/ d
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
- l/ }7 e+ @, f* B: I0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
" _7 G4 ~4 b) ?公仔箱論壇（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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+ ]6 [5 V1 O7 l* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ D9 w0 |+ {1 S
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68$ h2 t, Z% P O$ c
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
! N6 r0 r- a7 m公仔箱論壇大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件 Z& Q; }: l) b. e" h8 V4 l
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ N6 M$ d1 `6 Z3 C2 v. e# f' `5 J
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
% W& w7 U7 C# N! X2 \8 Y6 M9 z《蘭姐from「蘭得自在」》
5 Z- s1 S) ^7 s6 ?& j: s你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( i" c. l" W% X- k# u
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
9 w, b+ m* x" |* a. W+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ `" X7 q. w2 h# s
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6 V; A* n$ V6 V2 V+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F9 |! Z9 Y; V8 ^: }; G/ m5.39.217.76 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽5.39.217.76/ n( g# \8 _6 V, G7 N2 L" \7 r* o
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 D. U# ~! V9 `- Z1 V
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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4 i' B3 d5 z/ l; b- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《泰叔from長沙小廚》5.39.217.76( N8 E) |/ k8 }0 X4 u
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ G7 d) d( B1 @ d/ X
（d）長沙小廚
+ A5 ]* q/ }2 v/ `7 D% S N# }公仔箱論壇大嶼山長沙下村35號地下
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
8 b. l5 w" i; G$ I5 K公仔箱論壇每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
9 r# V9 g2 ], }2 e2 V. J' ]公仔箱論壇泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
7 J9 q3 c# C. W* ], pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 公仔箱論壇' o& s9 V- v. A9 K1 ~, @
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9 j( P; f$ G+ z7 |9 A( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: C ?9 | u( c7 ~
 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
$ U* W' V& a C0 O3 T* H' ?( h5.39.217.76《Sanco from Baby's Coffee Store》tvb now,tvbnow,bttvb' j9 K& E h, m
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。公仔箱論壇3 ]6 s7 v& d. X+ q1 p! e( V8 b( Q
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
# x- E1 d$ I, N4 F/ J0 ]/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）Baby's Coffee Store
5 z: O7 T6 Y+ W p( m8 O, Ntvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村27號 5.39.217.761 e, p' }& P: L) r, h
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
9 m' C' C, g0 s8 ~tvb now,tvbnow,bttvb入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯) c) {% E g _0 Q G
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》# K8 Y* [* n% g, w e$ N/ c
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* R+ \0 k5 E+ C2 C
（f）The Gallery Bar& Restaurant5.39.217.76$ i3 h/ V, z: P: `/ |
大嶼山塘福村26號
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) v, C* \. R9 C- |- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; U% |, P# C4 V2 K
 Black augus rib eye$245（連一款小食）9 L) N% Y0 I; b a+ L
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
5 b# P* m# u% J* D/ j' O8 j8 i公仔箱論壇美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45公仔箱論壇. n% F4 _/ k4 R) R. f- l
味道清香、渾厚、甜美。$ E3 g5 Y& Q& ~( M3 g
（右）London Pride啤酒$48公仔箱論壇5 _; i0 [% Y# t- T2 ^3 i( o0 h& \* D
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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) M% K( Z- I" [! s) A南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
/ R, j9 u+ a) b5 _# u公仔箱論壇沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。4 j+ S, I$ _8 @- ?. g( X
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2.洪聖爺沙灘) f' Z; y6 l+ E5 @: H. u' K
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。$ b9 j: L7 u% ]3 ]# R3 r
, d" a( ~9 O. w+ u公仔箱論壇3.榕樹灣大街餐廳/ q+ w- _% X3 b
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 5.39.217.769 c. ~) R. T$ P
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+ V8 ?4 K. s. h5 Q1 H! e! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山賞月勝地1.長沙下灘/ E2 L0 ]5 U5 e( Y
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
% c& x: {! b8 A& C6 rtvb now,tvbnow,bttvb假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘公仔箱論壇& n0 T( U4 P% S& l4 n# w
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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