南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮!
( l9 j6 h8 B5 |7 f) K5.39.217.76香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。
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2 ?' K# N1 _. i! U. z+ ]4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 J8 ~' Z/ a" e" x4 i' t, s
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( K/ X. k3 V ^7 t5 \- V9 J5.39.217.76模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。
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岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 |
8 l' ]+ y4 j8 q) \ f* _8 ?tvb now,tvbnow,bttvb《陳生 from星浪餐廳》7 L( h. M7 j2 t' X8 O
這裏有原居民,姓陳或姓鄧。% X- a' I5 Q2 x6 R% b- i
有十數戶人家,只有西人和老人。
3 t* j; B$ `* Q7 [% P* ~; h+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。# P. Q8 O! b# f
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 |) o6 b# u) B6 z+ i
有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。
) h3 v& f/ j& a) E I. a" H公仔箱論壇有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。5.39.217.761 Z/ S$ ^8 X7 _* P
有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。
* d3 X( G1 M& {. t6 i- u: p: V5.39.217.76有我的祖屋,依舊。tvb now,tvbnow,bttvb* X9 }4 B! l% @7 H/ C$ Y, Y
有月亮永遠在餐廳的上方。
! O: A+ }3 l1 b4 r7 l/ C" L有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。
# d/ y5 O# Q- L1 t6 N, k. p寧靜的中秋。tvb now,tvbnow,bttvb! f. ~. H8 ^/ X0 X7 e
這裏是模達灣。
# w( N5 {; C, ^6 f公仔箱論壇星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, v/ [/ h8 Q1 ^- {5 p5 [. {
(a)The Bay星浪餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ K9 T7 f7 M9 I
南丫島模達灣7號- U7 W# e; t8 q- y
交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。
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) u4 Q' I7 f( x7 s Piri-piri辣椒大蝦$128' d T3 _& Q; ?% o" Y! w+ z
酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$1385.39.217.76% g: V% i, ~8 X
雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120
2 _$ E- m+ g5 `" r" O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) |
* \& Y, m' {. c$ L- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。
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+ _5 ~ a/ a# M( T5.39.217.76 這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? |
8 k7 i, i- K* q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb《宇仔 from農舍》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 }6 V: X6 `; z
曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* g9 e4 O; X0 f$ Z5 d# h
(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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1 j, M4 B5 N" M# k; E, I: P8 _ X公仔箱論壇 雜菜咖喱飯配有機糙米$68+ O) g8 h: F" m7 W; c) C
這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
2 m) D- |0 W" i7 o. p& T/ I. qtvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件
- u; ]6 D- f4 `% U朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) | & }8 R! D2 v2 I2 h1 B0 ^9 K
相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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(左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 | & [$ G' Q$ d3 w1 P( k* `/ f
《蘭姐from「蘭得自在」》公仔箱論壇& ^! v/ z( z2 ~
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
/ d' R+ s, O7 I1 T! C(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
! m0 y/ z$ h# F- h1 R, ~7 R/ H/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽# }% ?+ p3 g1 c
用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) |
p% \% Y8 I4 y 賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致!
. G0 Q6 C0 s5 U4 H' l9 l公仔箱論壇長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。 5.39.217.768 a. H6 Z, I: y7 t' B( I6 g' c
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, C2 i/ H* D7 M1 ?+ I7 P7 r( \) j8 F" F《泰叔from長沙小廚》
; z& V: r, m6 l b( Y" B/ ` x8 `tvb now,tvbnow,bttvb我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。
# t: y& Z, M ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb(d)長沙小廚
$ H5 n0 Z/ N2 h0 F, x( e5.39.217.76大嶼山長沙下村35號地下 0 W, k5 V/ s" p; }
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# b% d* ^/ r6 F ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球
5 ~* A7 w0 R2 H4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88
3 M ~4 F) `. U' H泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) |
. Q5 ?2 J$ z3 D1 q6 w; |$ ?. d公仔箱論壇塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。
2 J: S% R+ T" ~5 L0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) |: Y8 ^* c( A$ d E4 l. @
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1 y- t5 n6 F) P' q. w1 n![](http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20120928/small/28fb65p.jpg) | 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
@1 j1 D& g4 j& a) L0 u* _tvb now,tvbnow,bttvb《Sanco from Baby's Coffee Store》/ z8 t O% B$ P" U( `
以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。
; H4 i( V& e% p2 J* ?8 w離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。
1 W, O" Q( C" D, {& v) @. ]5.39.217.76(e)Baby's Coffee Store5 G% T8 H6 k& y7 |! B: q$ j
大嶼山塘福村27號 6 \9 i* n8 E- I# f
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}& U/ `. e& B. e" Q4 V公仔箱論壇 Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯
$ ]2 K7 y0 \7 z# I% S5.39.217.76入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯
5 Y0 w% s0 K3 r' Y$ F一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) |
/ s9 W S9 L8 p( e6 \- W; D! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。![](http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20120928/small/28fb60p.jpg)
% g9 c6 M' q+ x3 X5.39.217.76難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 f$ N' U" ?* Z' V7 O
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。6 r1 t( R& n' F' ?7 T! Q
(f)The Gallery Bar& RestaurantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D |4 J+ _1 _8 I8 F; j
大嶼山塘福村26號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 c$ J, a1 u, W# |5 E
6 P4 @. S2 u+ e6 e% t4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* X# t9 X |$ v* p: H3 W' s
( z) ]7 r8 ] wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Black augus rib eye$245(連一款小食)
' D1 w7 K3 }5 d3 a! V( Utvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118
, K8 \0 c1 I3 h9 m美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$45TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, {- q$ g" M7 ?2 Y
味道清香、渾厚、甜美。
& Q/ s+ t8 d& O# Q# f2 s7 Ftvb now,tvbnow,bttvb(右)London Pride啤酒$48) ^& J6 x: v: R8 {
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) | # s5 ]5 Y! n( G1 s3 l0 m
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 q3 Y9 g# E! W) ?! p
沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 s8 \: e4 Y3 ?
( N7 O7 d& A% C3 R2 s% K% C& I公仔箱論壇2.洪聖爺沙灘5.39.217.762 K! o% o; e p; W# q: A% j
洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。: d# }0 D- z0 C: I4 O* M6 x
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3.榕樹灣大街餐廳
* N# c' U" I$ E% m+ L9 N公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 公仔箱論壇9 f0 [. K/ A: x, R/ y" l6 a$ A7 T
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# Y% d* r `. q& s$ d. w9 _公仔箱論壇大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
' I' Q; k2 {2 E$ H8 o) D6 L. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘3 [6 j* [/ R% @% ]. U
塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |