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鸡蛋西红柿汤
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学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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参考菜谱： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& x. B) G' ^- x% O" L% V6 _& A" u. N
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 * J/ @5 B/ h2 L" D9 S M3 f
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* @/ { ~: F. o D5 x 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ F+ ?! E- N8 P2 m& q/ h9 I) |
8 s& D6 z) ?- K: f5.39.217.76 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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