( P2 {: {8 r4 L2 ~8 K4 ]公仔箱論壇 鸡蛋西红柿汤
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学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E; |- D' @" w! F$ f* a; K
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参考菜谱： 1 }% Q' E7 A; y: V5 I- a7 `
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
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1 d: r' c" n) s, Gtvb now,tvbnow,bttvb 制作： 5.39.217.769 \3 m. t6 t/ E" ~& w
: @8 i8 v$ X0 F( v# v& d* R' U 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 3 ^7 R, n. P. Q8 N: \4 Y) T
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
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4 s3 [- g: W4 ], d, D! r7 u公仔箱論壇 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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