[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5.39.217.762 F2 L- |% {+ \
材料：125g butter, 牛油125克
6 b/ V1 A/ G& g  k: Dtvb now,tvbnow,bttvb1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
) w# l, m( b" R( M' Xtvb now,tvbnow,bttvb80g sugar, 细砂糖80克
* z" k5 y: c8 w  k) g( g) L2 eggs, 鸡蛋2个公仔箱論壇9 n/ g7 K+ b! k
110g self-raising flour, 自发粉110克
& @$ b0 W2 y7 p, gtvb now,tvbnow,bttvb35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）5.39.217.76' S3 n; t9 \0 D& N7 F; Q/ \
80ml apple juice, 苹果汁80毫升5.39.217.764 J* G5 B) H) f, ~+ g! j  ~" m
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片公仔箱論壇0 f0 Z. U, [9 F( K
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* n& f0 Y4 M4 C0 k% n( I; I) e
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙# I# d( m$ ], B( o5 L
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做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
7 i- y7 y3 V* t5.39.217.762，分次加鸡蛋搅匀；5.39.217.768 v' }$ ]4 g* F; W2 i
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
- N, c. |& T2 f( f9 \tvb now,tvbnow,bttvb4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；, c& t! s/ ?- ?7 r3 y4 X$ i; S
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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9 [& _* d- o) t3 p; s8 q. z公仔箱論壇5.39.217.767 l$ H+ v: X, I: c3 c5 T# D

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jonh

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