[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

材料：125g butter, 牛油125克
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）1 p) T( j  j- t
80g sugar, 细砂糖80克
2 eggs, 鸡蛋2个. k3 H- C, ?# Y; @4 W; B4 t7 E. s5 J# A
110g self-raising flour, 自发粉110克
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）* b' L. a; x% r9 a0 w
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: y2 e, ~8 p: M9 h
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
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做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；公仔箱論壇0 w. Y9 Q  O2 |7 d, Q- J1 v
2，分次加鸡蛋搅匀；9 p  Z, h$ i% P' m  Q8 {. F" N- h% J
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。