材料: 公仔箱論壇! I0 N4 R1 x. O7 h* w* O
蛋 1 1/4隻 7 s P) m- l+ n+ ^* }4 G5 I( L
水 80 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 T/ M$ P7 W
無鹽牛油 15g ' o+ u$ L f2 B& t! U2 `6 d F
麵粉 30g 公仔箱論壇+ _# ?7 V8 [2 h% L$ p9 Y
雪糕 適量
8 q" Y! s8 Z. \: `2 M5.39.217.76工具:擠花袋
% V5 J @# _1 ` p5 H' x5 ?做法:
, I: h' Q- ~7 m# Z/ z公仔箱論壇[1]將烤爐調至150度預熱.
. N" `$ e; `+ y6 ?. atvb now,tvbnow,bttvb[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
9 B( h, Q! s. b. m: z" x3 n 篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. tvb now,tvbnow,bttvb( S5 F( ^; ~1 {! ~$ i p- J" g' n2 g1 L
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. tvb now,tvbnow,bttvb1 G. O. m: V- [
[4]將(3)的放入擠花袋 5.39.217.76. T/ Z( g. I9 I& q
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
9 K3 U2 f' I: E, k(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
$ k. q! s9 r3 \[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. 5.39.217.765 `# E6 V5 _( E& K Z( q
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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