[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
0 {# s. l. s/ w' R2 E$ J" @3 y牛仔骨 500克切中塊' L+ G0 k; W5 _& a
洋蔥 1個切條
' x9 H/ K: M5 r: G7 b5.39.217.76番茄 1個切角
, d5 r* j5 i( V7 S7 u" E2 c. W公仔箱論壇蒜茸 1大匙 調味料：5.39.217.763 T! I: H2 x# f, ?  k+ z
水1大匙( I- J! i) |5 Z0 C& f8 C
生抽1大匙
9 ^9 ~6 }9 Q% l7 L5.39.217.76麻油1小匙公仔箱論壇. m1 ]! S7 Q6 B1 A
糖1小匙
* r3 }. @+ b7 k( ]" t3 qtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉1小匙
! l; L( i% o2 w: v  p/ r公仔箱論壇生粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( i+ a! I5 L# S3 y
芡汁用：
0 e% u9 ]+ |3 g: @* f& N) G9 I, q水2大匙# v4 |6 V4 _, f8 Q# s- t8 Z" D: j
浙醋2大匙
6 L0 ~) V2 O# Y茄汁2大匙
5 n; F6 ~6 Y9 S) c- J6 u5.39.217.76糖2大匙
2 D  E0 Y0 F; U8 ?: f8 \公仔箱論壇鹽1小匙公仔箱論壇% g. p& E! F  o( ~
生粉1小匙公仔箱論壇4 N( o" M. m( G- z; }% X) M
做法：
5 H! X$ Y& h1 P8 z( h- G5.39.217.761. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
8 o7 [& x% @6 X6 |公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
; |: t! L% r& w1 E; J3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ G  ~0 ^0 G* X3 v' U7 K4 v# j
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; j2 b# Z! |5 g4 ?! X0 d
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。