材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ u" m) m( E1 S0 m* {
牛仔骨 500克切中塊! l% d# B: D4 N7 Q
洋蔥 1個切條
' Q9 Z* Q/ g/ A! Z. w0 F, H! C公仔箱論壇番茄 1個切角/ j3 E- C& M' ^: |, w: i) c
蒜茸 1大匙 調味料：公仔箱論壇' c8 K; @" o4 p: S1 T; q, [! B
水1大匙
, q- v+ J$ O' ~! a C4 v5.39.217.76生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: G' e- M* }6 Y, S$ P2 d
麻油1小匙4 D8 ]# {; ~5 o, l8 N
糖1小匙1 [4 } O# E- O0 ? b% J
梳打粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 }. f1 ^4 N2 |3 ?& _; q- u2 d
生粉1大匙
}5 A% W% I5 h5.39.217.76芡汁用：5.39.217.76' [! F8 t( g/ g, `8 d2 n2 s
水2大匙
- s, | V+ ]! Y! C$ ]0 r浙醋2大匙
, p. c5 W. C6 I' m: E5 o" u" p$ l公仔箱論壇茄汁2大匙
7 J9 }* d" M0 y, ^+ ?2 Q) Q) |tvb now,tvbnow,bttvb糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ b* E$ d9 y% r4 \
鹽1小匙公仔箱論壇& k. F x: W* h7 f
生粉1小匙
& Q8 o7 o- c2 B4 Q T/ {- J8 D做法：. n# d; S- h3 @. e5 a* T' Q
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5 D$ V# a; A/ N6 m. A
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.76# l! |( D8 \ `6 C0 h/ l
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) ?7 f2 }7 ]
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇# [4 l8 G2 x1 ^- e x9 Y
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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