[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：" u- F4 U# O7 j& ^
牛仔骨 500克切中塊
) a6 q; N  X8 V, ^  Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條
8 i. K- Q% U, ?/ h6 |5 u公仔箱論壇番茄 1個切角
1 f! [# l/ s1 n公仔箱論壇蒜茸 1大匙 調味料：
* {4 J1 b& g5 s, {7 V' D; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙
2 G9 s8 Y- a4 U9 |/ P- r( }tvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙
4 p# v  O! g2 r+ W1 L5.39.217.76麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' j" y0 X. e' k8 N
糖1小匙
6 E* c1 N5 W7 O7 r3 o+ T8 R( n公仔箱論壇梳打粉1小匙
* ~& f0 R4 c$ x% c9 B5 k' ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉1大匙, e8 `" O0 j5 D
芡汁用：  Z+ J) t3 ?7 l4 B
水2大匙3 `0 a" R1 h  z3 j% Q/ L
浙醋2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: r* C4 i- J% r. I1 _% g9 C
茄汁2大匙
6 D: {4 E0 X6 j4 ^7 |2 [7 Y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙
8 S: u! ^& Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 T6 p5 a* {$ p% j+ v
生粉1小匙
) N2 \: O! a* Z6 p# ?3 e( t; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76; g5 e1 r2 X' W; m
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇: z) b5 n! _, [
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
) s3 F& |/ `: p1 O公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
4 X/ D2 k- ^+ v5.39.217.764. 加入芡汁，炒勻，煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ z$ L# f6 D( _, \" D1 L& z
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。