材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ]- `" K( H- `! Z* o; _% E$ Q
牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇% ? J) n' F; s- {% |
洋蔥 1個切條
6 r8 l( D9 X/ |4 E1 o/ ]$ u- w5.39.217.76番茄 1個切角
+ v, G T, l. Q& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 調味料：
( R: x3 E; [0 X% b5.39.217.76水1大匙5.39.217.76! z K. U- j1 x: M% k
生抽1大匙5.39.217.76! I/ {+ Z6 d5 {: P
麻油1小匙
4 n4 ] @6 a1 U+ I6 r1 W公仔箱論壇糖1小匙5.39.217.763 [" l2 J6 U+ m1 B1 q4 j, R/ V
梳打粉1小匙
% ?; Q4 W# R$ k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1大匙
% L7 r, h1 ^* g5 G+ |7 m% x5.39.217.76芡汁用：
& Q0 K+ x9 q+ X3 R水2大匙
! e. ^& }. {, E" @* d8 T+ B/ l公仔箱論壇浙醋2大匙7 M- W0 R5 {1 Z p- u6 }7 g+ l
茄汁2大匙5.39.217.76+ o2 o2 @' I7 U
糖2大匙
9 c2 j4 W6 o/ {$ o鹽1小匙
4 j2 U" b/ M5 w8 g5.39.217.76生粉1小匙公仔箱論壇0 \2 O8 ], S! l4 V' P" K
做法：
, d! v' \9 ?& Q; }; h+ {! S公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
7 x; e: M3 u* J4 g4 _$ ^0 i1 e2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
: R, L9 L& Z! _$ X. E0 H7 d公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
* r6 X. W& S- Y- j4 G% ?. l公仔箱論壇4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
: ?7 o5 Q& Y, N7 M5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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