[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
7 w4 z$ }$ y% w2 w牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb( @& P. O7 x! {% `- L
洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb$ s! ~8 i: `1 G1 |% h; p1 z
番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' c; |7 Q+ x9 R" z4 L
蒜茸 1大匙 調味料：1 H  l! b1 z0 _* c& R7 @% D) d- Y
水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E% h; J$ ~: Z3 r4 g: W$ Q
生抽1大匙5.39.217.76  S4 t' e, j: Q: x& D! |6 R
麻油1小匙
  B6 l, L* W$ @9 F+ c9 s5.39.217.76糖1小匙  m' {) N6 r& Y; D. M* }
梳打粉1小匙5.39.217.76+ H* O9 c& ?5 ]
生粉1大匙
3 \' `* }  `, o. J; O  S7 F芡汁用：/ ]6 d" e+ t* X. Q+ F! q& p) Q, a
水2大匙
; t$ n: J2 F8 i1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙" i: [  E# a) G: z
茄汁2大匙
7 m( s5 G3 J$ c7 @, h$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙
( o2 g7 r; P& B- j; W! b$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
0 s: j* n- T6 g# a+ F' M. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙
* p& y! D' d! N- C. w5.39.217.76做法：5.39.217.76; `5 F  {( m# Q; f8 C9 F5 u
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
4 `3 W- h7 v( X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
$ ?. d' i& d3 D! R* W$ ktvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
$ L2 b/ u5 C3 f6 C/ a, E1 k& o7 D4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
/ H6 ]* V$ i% V7 z# ]5.39.217.765. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。