日式洋蔥蒸魚
: n; G* T9 ^/ e7 B1 g材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
( K' v/ K8 C( t. v調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。5.39.217.760 G. x, Z* V& ?5 w3 @
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
* }" J' m7 f/ @9 _* |- }0 L3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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