[中式食譜] 老少平安

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材料：公仔箱論壇2 Y8 \' x2 J# @! m" \
嫩板豆腐二件
! {" [0 f8 h- [8 p: V5.39.217.76鯪魚肉六兩
, n7 s7 X, ?, h, E蔥兩條
, N" S- ^/ ?8 z+ s# y+ e公仔箱論壇蛋白一個
4 l  M$ M3 r( I4 U- I5 w5.39.217.76調味：
7 J' q1 ^1 q' qtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
9 X! q- l& y% w7 z公仔箱論壇胡椒粉少許  
* I0 j4 n! U: t5 `做法：
9 [- v( U( v* A/ j4 u1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
4 q2 f( A: `" U2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
4 p7 R0 b! n5 T4 ]$ k- u  L/ Z5.39.217.763. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
  z- `. D1 K% X' I: g5 q  A調味時加入少許五香粉，味道更佳。