本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯 6 k) C4 e7 ?6 t/ P
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0 |* Y/ w; V8 I M: C: \tvb now,tvbnow,bttvb(雪蘭莪‧士拉央26日訊)25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌,準備締造全國最大的月餅打破紀錄。
8 X2 L& ]( e/ p0 s0 z5 m. X這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分,重達3千910公斤,製作費高達15萬令吉。公仔箱論壇" r' J* i$ m9 u% `' s# e; e) n8 X
策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示,製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料,外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮,重量為450公斤。
; ^/ `: Y+ A& ~" Z公仔箱論壇主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子,這次嘗試製作巨型冰皮月餅,準備挑戰保持了11年的紀錄,全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。
1 [! ^# h0 l' x) P/ ]/ h) [tvb now,tvbnow,bttvb(星洲日報) |