本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯 6 s: S8 Q8 O. f
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9 _: [$ a' G0 b; ?7 m) S; t- \5 x$ R5 N5.39.217.76(雪蘭莪‧士拉央26日訊)25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌,準備締造全國最大的月餅打破紀錄。
. m1 W/ Z+ a) k) d3 B這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分,重達3千910公斤,製作費高達15萬令吉。
; U9 H2 o( R% F/ p! {公仔箱論壇策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示,製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料,外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮,重量為450公斤。
6 A" _6 Y3 h+ r* |% `1 u6 b9 u主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子,這次嘗試製作巨型冰皮月餅,準備挑戰保持了11年的紀錄,全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。
, y' T6 q& s4 ^$ l$ Z) `2 w; I: x H公仔箱論壇(星洲日報) |