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2 J& }. h& F1 ~0 I5 v5 V 到加拿大一定得試試鮭魚，鮭魚料理的方式有很多種，煙燻、煎烤、生魚片，每種吃法都各有特色，也各有其愛好者。而鮭魚屋則是以其獨特的料理方式「赤楊木燒烤」贏得老饕的喜愛，擁有10年經驗的主廚丹‧阿金森(Dan Atkinson)運用當地特有的赤楊木所烤出來的鮭魚有種獨特的味道，搭配上紅椒、洋蔥、蘿蔔等新鮮蔬菜，有健康概念，又不失美味。
$ E+ ?* F6 w5 I0 Q% V1 a( N6 s5.39.217.76地址: 2229 Folkestone Way, West Vancouver
( O/ g7 j) l' a7 m+ i公仔箱論壇電話: (604)9263212
5 s% w, ?5 ~* T5 `4 i. G4 utvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐週一~六11:30~14:30、週日Brunch11:00~14:00，晚餐週一~四17:00~22:00、週五~六17:00~23:00、週日17:00~22:00
+ Q6 N; Z0 _3 u公仔箱論壇網址: 鮭魚屋 6 R0 y. e9 i% {8 U6 P- l
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發表於 2012-9-26 12:15 AM
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