 公仔箱論壇9 G7 N! w9 M9 n7 M: `4 t2 J
2 j0 A5 H: P# U9 W# i: l1 D公仔箱論壇 到加拿大一定得試試鮭魚，鮭魚料理的方式有很多種，煙燻、煎烤、生魚片，每種吃法都各有特色，也各有其愛好者。而鮭魚屋則是以其獨特的料理方式「赤楊木燒烤」贏得老饕的喜愛，擁有10年經驗的主廚丹‧阿金森(Dan Atkinson)運用當地特有的赤楊木所烤出來的鮭魚有種獨特的味道，搭配上紅椒、洋蔥、蘿蔔等新鮮蔬菜，有健康概念，又不失美味。% {, [2 H$ \ a! ~" n
地址: 2229 Folkestone Way, West Vancouver
2 N" |6 \- U- D- a, i5 w電話: (604)9263212公仔箱論壇) k( u7 X3 a5 H6 T. K
開放時間: 午餐週一~六11:30~14:30、週日Brunch11:00~14:00，晚餐週一~四17:00~22:00、週五~六17:00~23:00、週日17:00~22:005.39.217.76. }8 c3 ~7 k( n% }5 y! G2 o
網址: 鮭魚屋
, G) F+ A0 G: G& X |# [3 B
|
發表於 2012-9-26 12:15 AM
| 
