[甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅

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成份: % j- _3 m' V4 V9 R2 P! t3 {7 O

1  杯牛油 & ~8 ?& Z% G1 ^0 p9 Q1/4 茶匙鹽5.39.217.769 K, G/ V0 Y0 j& T: B% P 5/2 杯麵粉 7 H/ S7 O7 J1 W8 {8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3  湯匙牛奶公仔箱論壇2 e/ C' G) l% d( e 香精數滴公仔箱論壇& u2 d8 t! [9 p: ~ 朱古力碎，果仁碎及提子乾各適量tvb now,tvbnow,bttvb: \, m0 ?% K% U

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步驟: . d9 M1 m9 V) _! d& P4 @5.39.217.76

(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀，加入牛奶，香精，再加入麵粉(篩勻)，鹽及一半配料碎，搓成長筒形麵粗糰。 5 X( G4 d2 D/ f: T) X(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎，用保鮮紙包好，放入雪拒雪至硬身。$ p) O4 r8 X' Q9 ~5 C8 L (3) 再取出切成曲奇塊大小，預熱焗爐，焗盤鋪上牛油紙，放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色，待涼即可供食。5 L$ \$ ]$ x) [$ ?8 R) N8 Y5 S