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[甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅


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成份:
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1  杯牛油
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5/2 杯麵粉5.39.217.76/ q# g+ Z! ]2 y' ?  b
3  湯匙牛奶
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朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量
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步驟:
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(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。
# C! [3 G) }- l8 v5 u5.39.217.76(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。
+ z6 o1 y/ e9 l" ~(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。
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