材料
) b8 `. P. v4 \; P7 [1 |9 O$ f公仔箱論壇冰皮月餅粉 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 J" y$ ] q+ R
清水 200克
0 T7 o% I1 x2 p: i公仔箱論壇固體植物油 100克公仔箱論壇0 \: H+ h3 `, K
綠色香精油 適量
: @4 y+ [. b+ r& O, T h" d綠豆蓉 500克
/ x! p. i. o5 E9 r+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 適量
E, b5 a- W" }7 Z+ r& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟糕粉 適量" N& ]) ]& e* ]3 l8 C0 T
月餅模 1個
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做法
! i7 T$ V8 P. o$ _% x/ ~5.39.217.76冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。$ J4 _6 F0 P. s5 {3 y6 A: W i: \
( A! W2 O; `2 f8 T! K5 @4 w* mtvb now,tvbnow,bttvb取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。5.39.217.76! @- G$ p% T4 f* P
L- E. p- q* S7 a4 C5.39.217.76餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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% J" C2 i1 z6 V% W% V- T* \按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。+ g* |/ y1 ^, t; S/ x; T# v% u
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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