[甜品] DIY 榴槤冰皮月餅

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材料公仔箱論壇% u& Z( M: [' h, u9 H
冰皮月餅粉　1包" h; d7 _# ^. ~; E$ [0 Z
清水　      200克
: f9 f2 c3 J7 Y" J! qtvb now,tvbnow,bttvb固體植物油  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- S+ b0 k' A  l9 t3 D% O
綠色香精油　適量公仔箱論壇) }8 z6 C# u: ^4 ^: g
綠豆蓉      500克( V$ ]% d* C$ b" D* l7 g& g
榴槤肉　    適量$ C2 Y2 P, F: ~# c5 E4 @, t3 H
熟糕粉　    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 G4 k) z0 n7 X* X
月餅模　    1個公仔箱論壇: \+ t7 m6 J8 S% @" u; d7 @

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做法
  k3 @! F4 Y! `$ w* \公仔箱論壇冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 ?( w, D% H$ W* P  k: r

' c, I0 G$ T4 X" V4 Z  Y4 Y取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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) [! A# f( Z$ w6 A( P2 O按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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