[甜品] DIY 榴槤冰皮月餅

nt1972

材料公仔箱論壇) o" G& O  O* G( m
冰皮月餅粉　1包
- e& f* L  t" ]9 q7 f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb清水　      200克
$ {. J  o: Y! \; ~固體植物油  100克
2 ]. f- o: D* b" y綠色香精油　適量
# @& }1 o3 B1 z- Y公仔箱論壇綠豆蓉      500克
, W" s. A& o& ]6 a$ {6 Z4 Q. r公仔箱論壇榴槤肉　    適量
/ C1 h& H* i$ H  m' j& K) {8 u熟糕粉　    適量
0 i# Q* W  W5 J3 F5.39.217.76月餅模　    1個5.39.217.76, f$ D7 t( W8 k; u
  Z4 a$ V5 \+ H  o* q
( T8 s& `- N1 r" v  \( ~2 v) j
做法
. o$ a2 O: U2 W/ o冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。7 X9 Y4 C+ T0 l$ y; e
5.39.217.760 r$ @3 N' R* _5 h% o4 w
以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
$ E# O% G; o8 B, v/ j5.39.217.76
# z) ?* |- s( ?取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
; O% }8 x$ X  l  Y; `6 [& K5.39.217.76% ]7 u. V% ~3 X  `1 J9 C
取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
9 X( w( q) w0 o9 r, t
  i" h0 Q2 a% z! G* B5 L, z3 {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。0 E8 B8 s. L7 x9 D" D
tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ Z! P7 w1 d: D, C  V
按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
* I3 N' r* E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。