[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
3 Z: \6 V- f- D2 N, P& T) ^tvb now,tvbnow,bttvb百葉豆腐  豆瓣醬
: b0 C# b7 y, O' [0 s- Ptvb now,tvbnow,bttvb素蠔油
/ F3 x( h3 B& u+ Utvb now,tvbnow,bttvb　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: H3 l! C; `9 j1 r
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作法： 9 o0 V) S  }- I! n/ i
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
& g. \, ]6 \2 y2 C4 p; o( J. G公仔箱論壇2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。) _* [7 {0 Y0 C+ L' O7 {
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。