材料： 調味料：
* R+ E; ^' O7 d/ a3 N$ [薑
0 A5 ]( w1 q; A9 c白果7 o, Z" }% U. W
猴頭菇公仔箱論壇* J3 z& d6 f6 Y+ p/ ?3 d( Q3 o0 q
金針筍2 ]8 `- H% o: |. q& L
乾辣椒 素蠔油
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作法：
# i. |, W8 Z' F( c3 s; Z5.39.217.761. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
& e( R. [+ Z$ J- P) c2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& S0 O+ ]7 @! @( s3 v$ a; E
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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