[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb! I0 a6 v2 S2 j$ h' T1 I( n' c2 t
薑
' ?0 d+ H( P$ F/ B0 a# w* U% R白果
$ q9 W  f7 d6 D5 k$ t! S猴頭菇
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乾辣椒 素蠔油5.39.217.767 ]$ o7 H. p, A: |% Y# p# Y
麻油 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ I( [4 \: J2 t% }
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& G8 q  q* |8 I$ k! W; {8 N! U0 n$ z作法：
' X2 n. U* k5 D: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
4 X& R: Z" ?$ S- ]( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 d8 I. Q* L7 ?! A: ^/ l
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。