[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： / B. v( O7 Z- ~3 l1 g
薑4 m2 r# i' p3 ]1 Y
白果
4 j7 Q8 x/ ~$ Z3 n' {0 W8 S9 S, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇
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乾辣椒 素蠔油
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1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 W7 l5 R6 J
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
* g6 w( I+ \. z( \1 Z5.39.217.763. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。