[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： 9 @( V$ Q1 H2 ]
薑公仔箱論壇, R% C- P9 E, a
白果- i7 K2 w+ `$ X8 ^, k
猴頭菇
  U0 I% F) h. z6 b4 `9 ^7 k! h公仔箱論壇金針筍
9 p4 b. L% o* t& i3 W  ?- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( i& B! ?9 o4 ]6 q3 J  F
麻油
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作法：
: I5 S* h% D# M, a; O3 _+ L# N. \公仔箱論壇1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
0 V$ N5 i8 ]6 W1 o0 stvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R/ ^+ b( D+ |
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。