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[中式食譜] 宮保猴菇

材料: 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb* I; _$ O5 `/ c3 H& c9 E
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白果
6 c3 q. e4 f2 `& C% {公仔箱論壇猴頭菇, q# _( y" k( W! w1 m- d0 D
金針筍公仔箱論壇5 u. `+ ]6 o' C) b; p* H
乾辣椒 素蠔油
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' V* Y% F6 f3 y' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# I1 V6 x) K* z- Z2 t; W作法: 公仔箱論壇4 D* }& o) \& N/ p& x9 z
1. 薑切片,乾辣椒去籽備用。
, l$ j3 a( z$ U/ {* L* Y( O) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水,將猴頭菇放入川燙,再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
5 ^: y# U% C# T( T, o$ V5.39.217.763. 起油鍋,將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起,將薑放入鍋中用麻油爆香,並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒,最後放入金針筍翻炒一下,淋上素蠔油起鍋即可。
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