[中式食譜] 風味龍井魚片

zactlion1899

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7 d) H$ W, P. A; ^2 w材料:
' c8 l# `4 Y$ W% d8 ~三文魚塊  160克
" Z6 A! G, B2 m7 \公仔箱論壇龍井茶葉  4湯匙
5 g+ q' r6 B, X0 R/ c. k* f滾水   1杯 公仔箱論壇# j" h) `! F9 Q, }0 O/ T7 u
芥花籽油  2茶匙
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% q  p9 R* g1 C% |; r公仔箱論壇  v8 v2 p. s% G+ b4 L! U

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調味: 5.39.217.765 D3 r0 I2 m4 k: m& y
豉油   1湯匙 ( D* S+ a5 \( `# I( @$ s  ?
鹽    1/2茶匙
9 Y" W& l2 @( c5 H酒    少許
: `, J* U! T$ z- J! |9 G8 W公仔箱論壇胡椒粉   少許公仔箱論壇+ w3 H8 `0 H9 S9 \4 u

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獻汁: 5.39.217.76: F& E( F" b) j1 ^
粟粉   適量
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做法:
' b2 T4 v  _$ {( c( [* f/ C$ f1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# C! j0 p; h& Z# h, v4 |
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
. E$ [9 s/ C& i. d8 A: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
4 e$ c% v, d' P3 v- L# u公仔箱論壇4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 5.39.217.76' l! h- h( v' `6 B- [
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三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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