[中式食譜] 風味龍井魚片

zactlion1899

& I0 u0 H. M. I8 p: E* G, X% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C* |& G& a! F公仔箱論壇5.39.217.763 O; h- W* C! n# _5 ?
) M9 W* f6 v5 z( w  d* R% n* G
材料:
5 y" o% ~- F1 U+ y( K7 ptvb now,tvbnow,bttvb三文魚塊  160克
2 Z. d% k' ?- e5.39.217.76龍井茶葉  4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p% C9 [% {9 \  Y6 \1 U/ ]( ?
滾水   1杯
& T+ X8 e  Q2 r$ o芥花籽油  2茶匙- q1 F" h. g5 `) ]0 n' k2 P0 F0 q
5.39.217.76  H* R! z& H7 L- B! l. g

6 h" S/ W1 B2 ^" c8 p, R/ z. t7 z+ a5.39.217.76
9 g5 `/ L) t8 E) K9 ]6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J; t2 S8 n9 g調味:
% c& c2 m, k) S0 \1 M3 z公仔箱論壇豉油   1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: M+ k" a! s) n" \/ }
鹽    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% v- `+ |+ h+ B4 v
酒    少許 公仔箱論壇2 T6 T3 S0 `4 S1 G
胡椒粉   少許5.39.217.762 V, `! v. ^: E$ e. j  Q

* v, a+ p, }2 n! w5 ]9 C7 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e7 s/ `2 K: L) S  S
" Z3 m$ S" g) E7 B0 C
獻汁:
) K% a% i; ^, Z0 Z' Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉   適量 / u: V: n# x, \8 M+ P$ o
水    適量! i; M: [. n9 o8 C- M! ~# {

7 O% T/ i6 V9 p$ }3 d/ ytvb now,tvbnow,bttvb9 ?  ]# k$ \1 x2 L4 }
( X8 t0 Y2 ~  L7 A
做法:
- K  v# f7 K6 _) n0 z* U3 ?1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 4 @: G' f: j9 H6 i0 L/ C+ U
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
) s* \5 p; m: z  O6 M! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。 公仔箱論壇7 n: d  [' @- g- `
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。
- F9 B$ ?# o5 I9 L/ _; p公仔箱論壇  5.39.217.76+ R% Q/ i3 b% j% ^5 y+ X
  * l3 z7 I0 H$ ]( U+ q
tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 _/ ^9 _# H: [9 t7 J
營養小貼士tvb now,tvbnow,bttvb& x7 J3 c' g, B  T; ?
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

Thanks for sharing.