[中式食譜] 風味龍井魚片

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材料:
) `+ x( I4 e$ _2 ~2 o2 J; h3 _; {5.39.217.76三文魚塊  160克
4 A5 A' F6 O; I: o% u# u; }* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉  4湯匙
. M# f: m- H- M' D! J0 D) S滾水   1杯
0 G) W1 p- U# i& b1 y2 {tvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油  2茶匙
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調味:
& Y& u  b) F( ?$ z* h7 e! L5.39.217.76豉油   1湯匙 4 J& D* E& t1 L& |0 L$ l+ p) Z
鹽    1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! h0 N( }0 z- F( y$ x( Z5 G; Z
酒    少許 ( l6 i- P: S0 y' ^1 s
胡椒粉   少許
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1 W# A: G5 C6 C4 _4 j獻汁:
2 y: D9 K+ d" |粟粉   適量
( ^5 i! i+ P" F3 p5 t水    適量
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/ t/ z$ J0 v# P: n  q6 U' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  P! X8 j8 t+ i5 _9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- o+ h& F" G2 b4 m$ @
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。 " D0 a0 q7 W2 t) W
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: {. H% X5 J) P' j# ]# m! p
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 8 A' K  u# t" ~, Z2 h. a
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0 }6 K4 e2 }( ~7 G$ K公仔箱論壇營養小貼士0 ?5 \; ]0 V# L/ y& F! B+ {
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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