[中式食譜] 風味龍井魚片

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+ q& z  g. M- O! J  i( _0 B公仔箱論壇材料:公仔箱論壇! B6 }' g3 b5 F% u) u
三文魚塊  160克 1 v* p: P2 g; Y/ k, d
龍井茶葉  4湯匙
: r) n8 @# J3 w' w滾水   1杯
$ i2 F- Q3 X% p, _2 c& H5 l0 |0 _芥花籽油  2茶匙公仔箱論壇& G% O2 T; u6 k$ \
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) l2 o! E, P7 ^6 N: k公仔箱論壇調味:
8 g# L  B7 m# c. Z9 v+ {5.39.217.76豉油   1湯匙
  o$ W  {6 g; g: q公仔箱論壇鹽    1/2茶匙 公仔箱論壇' W& C5 M0 F! E( x
酒    少許
, L2 u; X% S) U; }5.39.217.76胡椒粉   少許公仔箱論壇" e+ @% k8 a" k" T, W( G& Q

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獻汁:
: j3 h- Q1 W6 n$ I5 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉   適量
5 t+ s8 O! y% y7 y0 A水    適量
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做法: 5.39.217.76! p: X$ i. ~4 Y6 w5 x. b- N' Y. k
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 5.39.217.76# M" P) q9 ]& [; b4 `
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。 6 T" j) N& ]( p( d5 Y# G
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
; z6 p* `* S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 ) S1 g7 k/ L; X7 R8 w  V0 O. s- I* I
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- b2 _6 O, p" }6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士
& k' m. H1 ?0 l) z2 z6 z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

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