fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-22 01:15 AM | 只看該作者

[美食介紹] Love Pie Love Tart

tvb now,tvbnow,bttvb; w; U! V4 H9 G+ B, b" ^# b1 A
個秋分時節，歐洲人正在後花園採摘黃梅、桑莓等水果，做成各式各樣的批撻，享受水果帶來的喜悅，簡直是我夢想的生活。但夢不只是想，還要實踐。在整個尋批撻的過程，我為着自己香港人的身份增添一份自豪感，因為無論是酥皮或牛油皮，港式的蛋撻皮總比西方批撻的做法來得更好。論到創意，港人亦不甘示弱，簡單的批撻，大玩層次和冷暖口感，玩味十足，Pie和Tart，從此又令人瘋迷。記者：陳芷慧攝影：林栢鈞、譚盈傑、潘志恆、楊錦文、劉永發、伍慶泉

批撻嚐食材真味看到一個個如此精緻的甜批和撻，心情就像欣賞藝術品一樣，難掩興奮。不過，我要告訴你，原來在13世紀時期，批（pie）的原名是coffin（棺材）。不用怕！古人不是用批來作棺材，只是用作為盛載食物的工具。因為起初只有肉批，放入爐烤焗，就能保留美味的肉汁，又不容易烤焦。至於撻，它的原名同樣有趣，稱為torture（虐待）。事實上，意指內裏材料都要因應撻形而改變。
; v/ Y4 ]/ f5 ]+ R6 `* c0 Z% a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' Q1 y% y; M, Y* p4 U0 k" V+ E

華輝小廚老闆曾在百樂酒店工作，將蘋果批帶入茶餐廳，周末至少賣50個

不過，tart作為一個形容詞，「to have a sharp taste」，就能一語道出撻的精粹：能嚐到食材的真味！跟半島酒店的pastry executive chef談起，他說：「原本，批是有層批皮蓋面，而撻則是開放式。但時至今天，歐洲人已沒將批和撻劃分清楚，總言之，我們很愛吃dough，每天至少吃一個。歐洲人都喜歡在後花園種水果，如桑苺等等，我們都會把吃剩的水果做成果撻，所以我來港前，長得很胖呢！」不過綜觀香港吃批吃撻的潮流，未及蛋糕入流，一間餅店，批撻類只有一兩款。不過，問及各餅師，他們一致認同，港人都偏愛法式外表，內玩層次的批撻。所以，古嘉俊新開的甜品店，其作品都大玩創新層次，充滿玩味，吸引年輕一眾。 : Q1 Z; B; _8 p/ n1 ~: H

: h& [ c4 x9 N' v: h$ n

, E, Y; D! ?  T0 B& |% E, X
梁小姐喜歡華輝小廚的蘋果批甜度適中，牛油皮鬆化。而劉生則讚其啖啖果肉，滿有蘋果香，熱騰騰吃最正，名不虛傳。+ X; q& {2 ?. Y" `

豬油做出最酥皮                                 提及撻底，無論如何創新，都走不出酥皮和牛油皮兩大類。然而，我大膽講句，香港人確是青出於藍。問過九龍城老店豪華餅店的造餅師傅，他認為酥皮要做得夠酥，「唔係牛油加豬油，而係全用豬油。大約一斤高筋麪粉，混入14両的上等豬油搓成油皮，再混入一比一的水皮搓成撻底。當然，最重要都係講手勢，好似摺衫咁，複叠四次，就能做出一層層鬆化的酥皮了。」相信外國人怎也不能接受將豬油加進酥皮內。Sorriso的pastry executive chef說：「西方酥皮都是採用牛油製作，經風乾程序使其鬆脆，但味道更夠酥。但一般歐洲都是採用甜批底做撻或批底，與拿破崙的酥皮不盡相同。口感相對地軟腍，而非鬆化，吸入水果水份後口感依然好。而我們會用菜油，代替牛油，使口感較輕而鬆。」至於我們常吃的曲奇皮（牛油皮）蛋撻，跟前輩飲食專欄作者討論過，都是茶餐廳做得最好。當中推介大埔華輝小廚餐廳，所賣的批和撻，全是牛油皮，鬆化而滿油香。「做牛油皮，一定要用人造牛油，加少許鮮牛油。因為鮮牛油雖有油香，但水份多，難以做出鬆化口感，所以一定要用人造牛油。」                                  4 f) P2 T: p, x: X$ }; z$ b0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, G4 U+ m1 ~; x  e6 Q

5.39.217.76/ j+ d5 s' R0 ^/ ]  M5 [6 T

                                法式Tart Tatintvb now,tvbnow,bttvb& W# x4 Q: Z: s/ [' C! e
Tart Tatin的出現，源於一個意外。1880年代，法國南部一對Tatin家族的姊妹開設酒店，其中一人預備蘋果批時過煮了，為了拯救可憐的蘋果批，索性放上酥皮，放入焗爐烤熟，倒出來後，客人極為滿意。公仔箱論壇6 B3 v) E, t& i. _3 p, {, i
5.39.217.76; L1 D7 b/ @) L4 x
金寶Crumble
金寶源於英國第二次世界大戰時期，由於當時英政府對麪粉、糖、牛油的用量均有限制，於是當時英人就做出金寶餅碎，代替日常的批底。                                  5.39.217.763 _+ d2 r" `4 g+ C0 e2 S$ R. Z! ~

9 _; m* B* U5 B7 B0 s6 o  K

5.39.217.76# o0 T- Z: E% P! l, s& t/ }

! a4 ?9 b* e& U3 [4 l
拿破崙 Napoleontvb now,tvbnow,bttvb6 R% z, @. }# y. }
拿破崙的原名是mille-feuille，解作千層，傳統上是由三層酥皮夾着忌廉和水果而成。至於得來拿破崙之名，其實與拿破崙並無關係，只是有人認為這個甜品源自意大利拿破里，Naples，誤將napolitan當作napoleon而已。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% ?% H2 a7 m" ~& E
tvb now,tvbnow,bttvb( c# |" E, l9 ?5 Z" h7 b

常見批底大比拼                                 甜批皮/ T, B; V1 |8 i; \
即是曲奇皮，常用於法式的批或撻內，牛油加糖、菜油、雞蛋、麪粉而成，口感鬆脆，即使吸入水果水份，口感變得軟腍，但同樣好吃。                                  tvb now,tvbnow,bttvb' i+ ?$ k! m  B: ^1 F
5.39.217.765 X' {& x3 _  w1 M8 ^% B

- d+ D) b8 x% A; }9 Y9 ^7 ~" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y0 b  M7 q( q3 B8 D0 v

\" K1 n5 N) w. X1 N4 I\" O

                                鬆酥皮
酥皮是複摺成為一層層的，上等酥皮口感鬆化，常用於蛋撻和葡撻，或是法國餐廳內享用的批撻，因為即吃不怕食材會浸腍酥皮。                                  公仔箱論壇% R  n) q+ j9 s# U! I
tvb now,tvbnow,bttvb- B: f; q% Y* H) g7 D% H- U0 A# p7 l

5.39.217.768 @& M1 e  p  X: _$ N5 I) j

tvb now,tvbnow,bttvb* H9 x; T6 r  n+ S\" i

                                拿破崙酥皮5.39.217.764 w* [  \, n- c8 c8 \5 A' A8 b
拿破崙酥皮非常難做，一般餐廳內溫度不夠冷凍，難以自家製拿破崙酥皮。做法至少需時八小時以上，需要雪硬牛油，加入麪粉，複摺一次再冷藏，每小時重複此步驟一次，共做五次。一片上等的酥皮，口感輕浮鬆軟。
5.39.217.769 m+ @& n3 ^5 E! D. e" G
公仔箱論壇6 d6 h# F  `) o4 N$ z5 B$ g* I0 J- _* x$ G6 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: x, m4 j/ g% U3 M

tvb now,tvbnow,bttvb! F: a/ t\" V\" v3 B1 R/ d( b4 `
5.39.217.76* H: u( w" B: s6 V  A4 J+ a; l5 N
1.布冧撻$68/件(需預訂)' R# N6 J  \/ m6 i9 N& }
用新鮮的布冧製造，盡顯布冧酸的特性，入口即時醒神晒。最正的就是下單時，大廚才將表面的糖燒脆，令其更香脆。（f）

公仔箱論壇; [% B4 b$ D+ m" I3 }* v
tvb now,tvbnow,bttvb- a. |& O" v6 U7 Z
5.39.217.765 r* K! ^' W% c+ x2 T6 n) F

2.紫薯撻$38/件" t( _/ @2 B8 v8 p
鬆化的批底，香甜的本地紫薯茸，軟滑忌廉，簡單配搭，卻成為店內最暢銷作品。（j） tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 n' w) f) F. ^
公仔箱論壇$ J# B5 T. w1 x& D7 {" E1 D
5 D# X, W2 y+ f# B# P; G

3.白朱古力香蕉脆脆撻$38/件
香蕉上的焦糖燒得很脆，配搭軟滑的白朱古力忌廉，味道更香滑，重點在於朱古力撻底，加上一層脆脆，焦糖海綿蛋糕，同樣是大玩層次的作品。（j）
公仔箱論壇- R V1 W! d) z9 z. P. P. Q# y! ?

tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ S' u3 J. m* r. r
tvb now,tvbnow,bttvb) \+ h$ n. }( E% p0 W$ f8 b0 c

公仔箱論壇6 |& S! u2 w6 b- X1 Z. z

4.水蜜桃桑莓果撻伴開心果雪糕$140/份（需預訂）公仔箱論壇: `3 Y- j; y8 ~+ B9 f
還記得第一次到Gaddis用膳，來到尾聲的這個果撻，成為全晚的高潮。酥皮底撒上杏仁粉焗脆，放上新鮮的法國水蜜桃和桑莓，一定要即吃，以免撻底軟腍，最精采地方就是加上開心果雪糕，入口特別香濃軟滑，一試便知自家製造，有畫龍點睛之效，必試！（m） 4 X9 P% J& ?( |

5.39.217.76' O. j1 _1 T8 _) a R
* o, T; G+ C: u% f0 r. D2 d) i

6 t, Q. Z9 i- f8 ~\" Q5 Y& w# b# q

5.熱帶香蕉撻$38/件
日本師傅大玩層次，杏仁忌廉批上抹上一層熱情果芒果醬，配搭新鮮香蕉、吉士醬，忌廉外撒上椰絲，味道豐富見獨特。（i） 4 `( k- i2 x$ x! L

5 z% j4 ~4 N/ e( ?
tvb now,tvbnow,bttvb( s. D# v) R( P1 y: F* g3 V) o- b& b
- g: q7 k3 f# @/ `$ _

6.港式蘋果批$60/個（大）、$10/個（細）
這個蘋果批，混合了青蘋果、富士等多種蘋果，散發出來的蘋果香特別豐富。大批的皮較薄，使食客能專注品嚐內裏的蘋果。（c）公仔箱論壇. Q8 A- J/ [/ G' e: l- ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ {* N7 U1 j
tvb now,tvbnow,bttvb( V2 R X- A9 T$ M, R4 G) _; S

5 k4 V& y. y, f8 b. G! X7 R5 f

7.薑汁撞奶酥皮撻$14/件（需預訂）
單看上去已經看到鬆起十多層的酥皮，入口果然夠鬆酥，薑汁與牛奶味道平衡，不愛吃薑的我，同樣愛吃。（d）

) }9 O6 u9 E. L" t9 r

3 O+ ~: y3 z8 l1 T' r

公仔箱論壇: g6 n- t# L% w i; e- ?5 `; F! a
& E( Z+ u3 T, X, y2 U4 N$ c2 l
8.海鹽焦糖慕絲脆脆$40/杯
充滿玩味的金寶甜品，先弄碎白朱古力殼，一口吃下朱古力、焦糖慕絲、咖啡曲奇和杏仁脆脆，層次豐富，精采在於師傅利用海鹽使焦糖味道更為生動，盡顯師傅的體貼。（e） . b9 c/ D. H& d5 | _
tvb now,tvbnow,bttvb% E8 C" V6 F3 L3 l

公仔箱論壇' c, Z! v9 a% h& A& [
5.39.217.766 I! w: Q$ R/ ?

) y+ c; ~7 F2 q0 _/ B# d4 m- @
9.呍呢嗱拿破崙$38/件
這個創新派的拿破崙，用兩片朱古力蛋糕代替兩片酥皮，減淡油膩感。中間一片酥皮做得鬆脆，值得一讚是酥皮上焦糖用人手燒脆，做得平均，配搭香蒂莉忌廉和呍呢嗱吉士，令其味道更香。（e）

5.39.217.76; G! U7 I, Y- U- A. f* c4 N

tvb now,tvbnow,bttvb, Y( j/ {1 R, X

10.蘋果金寶$48/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! ?, A' |8 i g& o- H/ n6 F, N
這是小記吃過最豐富的蘋果金寶，內有很多浸滿白蘭地的提子乾，與肉桂和蘋果香三味鼎立，味道平均。可配呍呢嗱雪糕或吉士醬，小記則偏愛雪糕，冷暖口感更強烈。（g）
; W5 e! A9 a& d# Y( B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. b, Q: ?2 E' e

5.39.217.76) r. X: P- v2 ~
公仔箱論壇1 g+ ^/ X* K5 l/ v; o5 h' R
11.伯爵茶朱古力撻$31/件
伯爵茶味道突出，配搭經典的朱古力慕絲，不錯！（k）公仔箱論壇8 z' Y2 }0 f8 w) j9 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 G) n: ]( j8 R( c) _7 U

公仔箱論壇0 \+ h; D( n# }/ T+ h/ @

12.酥皮椰撻$6/個
一般椰撻都是牛油皮，唯獨豪華餅店採用自己拿手的酥皮，小記個人認為椰撻與酥皮的鬆酥，較牛油皮更搭調。脹卜卜的椰撻，令人真是想一口咬下去。出爐時間：上午十時開始（不斷出爐）（a）
tvb now,tvbnow,bttvb" V7 D4 T. q* r9 j2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 I/ h* o4 K# z

公仔箱論壇4 ]% p2 f% b1 Y6 l5 q/ }
13.酥皮蛋撻$5/件5.39.217.768 q+ Z. ?% T& z* U
用牛油加少許豬油搓成的酥皮，有四至五十層，鬆、酥、香，蛋漿滑溜滿蛋味，冠軍之選。出爐時間：上午六時半開始（不斷出爐）（b） + E+ ~# W8 ^0 x. o
tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 ~5 z0 p0 Q" C- T: N/ X
tvb now,tvbnow,bttvb; `( `- }& ~ G# x e+ P. W5 b4 J9 \

tvb now,tvbnow,bttvb- z/ ]7 \\" V1 L% m
5.39.217.762 z! }$ [! O' n! z2 y
14.士多啤梨紅莓撻$288/個（需預訂）5.39.217.764 `; ?, Y6 H+ N% M
外表勁靚，士多啤梨粒粒又紅又飽滿，啖啖是果香！（n） ; Q4 |9 F1 X3 v- s) H6 r% _7 H

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- k; n) d9 V

15.富士蘋果批$78/份
原個富士蘋果放在小煲中獨立烤焗，焦糖充份滲入蘋果香，味道不太甜，底部雖然沒有批底，但口感煙韌。（e）

2 t1 U" w ]: {. R' l; w

, U( |5 j5 e7 {2 }- Q. j
16.曲奇皮蛋撻$4/件8 \9 y' B# a( i3 G9 z
曲奇皮內加入鮮牛油已經很少見，鬆化之餘滿有牛油香，好正!出爐時間：上午六時及下午一時（c）

$ ~" t0 }/ b3 w% R, u: E

' r* ~7 Q) p  {: |1 u8 O# `. t" B
17.士多啤梨檸檬撻$68/件5.39.217.760 o1 I6 U$ n# l, {4 K  s+ N7 z( n
士多啤梨清蒸而成的熱湯，淋在冷凍的檸檬撻上，既能有冷暖口感的享受，士多啤梨的清香同時使檸檬味道更富層次。（e）                                  tvb now,tvbnow,bttvb$ O; w$ a! D) E* k, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% F3 l; q/ `" b: R/ Q

) M: a2 A0 t: W/ }1 z
2 i; N8 v5 p5 Y/ M' L5 }, |* I

18.朱古力桑苺慕絲脆餅$40/個
創意地用馬卡龍做批底，在兩片朱古力脆餅中夾入忌廉，使脆餅口感較軟腍，上放櫻桃慕絲和酒心車厘子，更富層次！（i）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! \1 ]: Q( D9 I6 b$ p
公仔箱論壇% ~! B, I! o" W- G

! F$ J! _6 [* U6 Z
19.香蕉忌廉批$68/件（需預訂）5.39.217.76( f7 b) m# W. W0 o/ W8 o2 V
甜批中夾着滿滿的香蕉果茸，是五星級酒店水準之作！（f）

5.39.217.76. @5 N$ X# s, H# Q2 F" J& M! T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( [! w, P( M2 V+ u. J

20.聖安娜 Gteau St. Honor$330/磅
餅底很酥脆，內含呍呢嗱吉士、香蒂梨、朱古力三款忌廉，最愛的還是泡芺上那薄脆的焦糖。（l）
5.39.217.765 y, R, w4 f1 q9 N% x# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 F" L/ p3 v4 n+ A& Z# S

tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 V0 Q- v2 }6 z

21.意式檸檬撻$68/件（需預訂）公仔箱論壇) I# W+ t% z0 j+ b3 w& T& q0 b
甜酸度平衡，餡料滑溜，表面烤香脆，正！（f）

0 ]9 @$ j$ {1 e& r/ L

22.桑莓檸檬撻$23/件% _, g. Q: J- y3 e* Z! }
檸檬餡料滑溜得不能再滑，甜酸度很平均。（h）
+ |+ n/ a: m) y/ Z% o
tvb now,tvbnow,bttvb% O& r) Y' x  ^) O
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ S( M# q! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 K) Z4 H$ a9 {  T. N

23.雜果撻$285/個（需預訂）$ w0 d- }2 w: G/ f" `$ W% M( M( A
水果有紅桑莓、芒果、無花果等，最啱多心的人！（o） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 F- ]4 A- I- O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 d5 T+ W, c' ?2 l
0 Q+ b( M% A. K1 _: u2 w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 { V5 f# @

24.藍莓撻$38/件0 p3 ~" B9 ?6 \" N5 _( q
杏仁撻加百里香蛋糕，唧上檸檬忌廉，配搭藍莓，清新!（j） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ \' d, C6 C9 g5 r3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 [% _7 H; l, T. R5 |! L7 ?

5 b- |& K! c6 a7 ]

tvb now,tvbnow,bttvb; O, I% p$ H5 {8 f& e
25.無花果撻$40/件tvb now,tvbnow,bttvb; |( o0 l- w4 ]7 R1 A* l$ G" @0 Y+ {5 t
採用當造的土耳其無花果，叠成塔，配搭杏仁撻底和開心果忌廉，簡單配搭，讓人吃出水果的清甜。（l） . @/ r( Z$ t3 `; U$ p! S1 g* T

公仔箱論壇$ N5 N6 l& M# c- g1 S

: p  G% K1 O5 I
26.紅莓撻$45/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- q. |6 \5 x, a# E
紅桑莓配上朱古力和macaron，夾得天衣無縫，好味！（o）                                  ; c' J2 d5 J5 V7 y

5.39.217.76$ h) S4 v$ Q2 N2 a: Y) p8 r
- p, U# T  r+ B. ]1 j

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( t2 ]' {& J- z& e5 H
3 q6 i. F0 D4 Q. ^5 m) ]2 B
                                27.港式少甜葡撻$6/個- a- O0 i. A+ e' n8 z
豪華餅店沿用蛋撻的鬆酥皮。忌廉中加入焦糖漿再焗香，好吃。出爐時間：上午十時半開始（不斷出爐）（a）                                  5 R- p- v/ _) I5 W# I
公仔箱論壇9 T- a' N9 i" I# V* n4 N

公仔箱論壇+ ]; t7 F  j1 y8 p

+ v. R) R2 G+ c2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 v% p, H- B# ^0 ~) F4 w
28.黃梅杏仁批$68/件（需預訂）
傳統法式的黃梅杏仁批，入口即散發出香濃的杏仁香。（f）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ T+ P4 m2 G7 e
. [. }( D8 S; @/ w" E: U' V& p% e
- T1 W. {' G' T

29.芒果撻$430/磅
將芒果切薄砌成玫瑰，配搭鬆脆杏仁批底，真材實料！（k）
/ f/ T; O. |4 ~) G: I: I

tvb now,tvbnow,bttvb; L6 b b8 S8 D/ U8 K- q4 y

5.39.217.764 U Q; r( G- @: h
30.果仁撻$38/件
集合不同果仁，配搭百里香蛋糕，味道非常對味。（j）公仔箱論壇" d# ~1 s( ~% e Y/ }& s/ i
5.39.217.76! B: s( X* Z, j' h7 W; p2 p

0 w+ B; P! I) y# R! ^9 T7 Q1 Y

31.木瓜奶蛋撻$14/件
燈光下的牛油皮，能透出內裏的餡料，可見皮做得很薄，入口鬆化，而且餡料滿有木瓜的甜香，加上每個撻都有一粒新鮮的木瓜果肉，使口感不會太乾，一啖一個最正!（d） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ C Q `3 p6 R" w

5.39.217.763 S! H/ S9 Y* j. Y- O
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( }" J2 s" e& ?: L; q

32.雜果驚喜$38/件# [& c) ^4 \3 ~1 ~" E
店主改用鬆厚型酥皮，經兩次風乾程序，極鬆脆！（h）
tvb now,tvbnow,bttvb. N8 y4 _& e$ h/ S2 k- q+ k
公仔箱論壇" i2 B  W6 e# O% \+ e3 e
5.39.217.76  Z5 l0 o" u) ~
公仔箱論壇  p. A' [/ m; X
Shoplist：                                 （a）豪華餅店九龍城衙前圍道136號
（b）奇興咖啡餅店沙田偉華中心地下1B-1D號
（c）華輝小廚餐廳大埔鄉事會坊17號地舖
（d）海景嘉福酒店海景軒尖沙嘴麼地道70號海景嘉福酒店B2層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ j3 \/ [6 v5 }- [% E8 h
（e）Black n White 大角嘴埃華街88-102號B&D舖
（f）Sorriso意大利餐廳尖沙嘴彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓2901號舖
（g）Limehouse 灣仔船街35號地下
（h）Gioia by Chi 九龍城南角道35號A地下
（i）Chez Shibata 尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場2003舖5.39.217.76* `. p$ Y9 v5 f/ Z! v* X( O
（j）Cafe Maison 中環歌賦街12號地下
（k）Passion by Gerard Dubois 尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場1090舖Three Sixty內
（l）Patisserie Tony Wong 九龍城福佬村道74號
（m）Gaddi's 香港半島酒店1樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 H9 ?5 L7 h, Q
（n）Pastry Gems 尖沙嘴柯士甸道西1號環球廣場香港麗斯卡爾酒店9樓
（o）Chocolatier 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

Darkwizard