过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。公仔箱論壇; [0 i, }$ g0 Z0 U- n4 ]
1.摩卡咖啡
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7 j" @; S0 y0 C8 b& _1 \- O+ @ 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ p8 j/ p# c$ f* I$ W
/ q# x! k0 w: q+ C3 z ] 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
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/ u' e9 D B' f* J5 z U3 @$ `0 }2.摩卡薄荷咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' T9 k' v% `9 k9 Z' w2 @# _
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摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# i0 ` g2 R) {4 @, N1 N; {
; d+ ~! H/ e4 V$ s1 Z: E Q F 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 2 X: N |/ c# Z6 _. k) A
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3.卡普奇诺
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* t2 ~, U. g+ R* |$ C/ p9 ~ 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。6 Z$ }5 k% E3 Y7 L: A% y7 W* P
: y9 f9 g3 [' J. x1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.椰子汁加奶油块的咖啡 5.39.217.76- f5 X8 m5 X6 M, g( g
4 C$ i( x4 l) ?- ^' J5.39.217.76 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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; b) [/ K! Z3 K% k; q+ z- o4 E. ptvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。5.39.217.76: ? A0 }- J2 {& x7 O
. l( V+ p4 ?& ^, j5.混合咖啡
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将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 + I6 ?6 B) v$ L9 l1 ?
) t2 W0 W8 m! R# Z! G9 ^9 Y 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 Z6 m' I W4 U
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" o4 {9 r% t4 _$ U/ S$ x6.那不勒斯风味咖啡 5.39.217.76$ z8 \# I l: k( g0 B6 j
# C6 P0 U- z3 w+ E# ]5.39.217.76 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。 公仔箱論壇; b7 J. |4 p0 F) [) c
# M2 }- e O1 [- }; P, w. Stvb now,tvbnow,bttvb7.热的摩加佳巴
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俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
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配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 公仔箱論壇& t$ U6 B3 n/ _+ w# L
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8.印地安咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb1 y! o/ h' K/ ]# t$ s0 z1 p
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。 2 a# O! \9 @! M
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配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 . k/ f. Y8 v. E7 U7 k* d6 [! H* [
$ `( [1 J4 ]. t- X+ |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; P. y0 i2 Y
9.土耳其咖啡 公仔箱論壇9 X& S/ }: ^' W/ I
P1 k$ r) O- g: X5 q- Vtvb now,tvbnow,bttvb 土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 5.39.217.76 B6 C n2 z# N
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配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
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3 ^& e& a9 i" r! l5 ~1 ^ 10.冰冻奶油块咖啡
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冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 tvb now,tvbnow,bttvb( D7 j0 b4 H) h0 ?' T! ^
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配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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