过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。
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' n9 }) a; ^6 }# m. c 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 5.39.217.764 b% U3 a4 N" I* s% C1 Q
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配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
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0 Z$ P$ f4 [8 p0 ^; _2.摩卡薄荷咖啡
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摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 # x4 I9 p; }$ N3 S
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配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 5.39.217.76& f/ R' |0 U8 Y8 O
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3.卡普奇诺 2 z, a r. l6 H( f5 W+ a
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这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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$ d# I7 c2 j: G; Q: z* F! P 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 5.39.217.76+ a# u4 n8 z8 Z. g& Q- t
* {+ m2 Z+ t% e5 b# atvb now,tvbnow,bttvb 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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, a: r" @# y. x2 P) R1 f 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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. x/ y- W" n! H$ k公仔箱論壇5.混合咖啡 公仔箱論壇6 J1 U0 L/ o6 o8 e
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将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]8 O" r: v" o& x2 @' W% b5 N7 p
8 f& w" R3 u! ~ 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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P+ {3 Z* M9 e5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 l5 j2 q" H( P
6.那不勒斯风味咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! ~" E0 L1 [( o! B$ W
+ F# P* R! f# ^! r5.39.217.76 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb( b" h: w4 ^# A7 c, s
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配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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7.热的摩加佳巴
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俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 5.39.217.761 U# b6 R' z6 u0 ~
) V# n+ d; H" S+ s5 M3 l, M5.39.217.76 配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 ( U* C7 m# x; b- {! T, ?' O' S9 \
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8.印地安咖啡
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4 W, M: C4 n/ ntvb now,tvbnow,bttvb 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。 tvb now,tvbnow,bttvb% v) L* b8 Z0 R0 x1 r" ?8 Q
& Q) u. L( O) v8 w; d* G" n 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 ! T7 F, ?+ v7 I' Z
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9.土耳其咖啡 2 r B' W0 J% y% s, L% Y
0 b$ a* [2 K! \4 I3 I. D 土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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/ X y( e5 v+ z0 h 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 8 O$ S, Z* ?1 S& R
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10.冰冻奶油块咖啡 公仔箱論壇2 N+ v4 L4 T: M$ N. @, J
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冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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