过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。
, H, n7 a h, w6 g1.摩卡咖啡
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, G* o3 y, ]3 I3 E D, e 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 公仔箱論壇& i+ U: W" D7 E- u( }
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配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 公仔箱論壇: T( i& U \) Y: M. M6 k+ {% A
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7 C! u' s3 L+ m2 K' C7 B2.摩卡薄荷咖啡
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5 ?" v, ?- R6 ~ 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 ) a9 o, G- y/ ^" g
$ f2 Q) Y1 W4 a: m. V5.39.217.76 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 5 Q) E3 n9 L4 u$ ~! [8 R. J
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3.卡普奇诺 7 X. [* H9 Z- y+ f# {1 E
6 c9 u3 E1 Q9 C# S" h8 A 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 s7 ?/ l3 m' u
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配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。公仔箱論壇2 G( t1 }" a- H0 L' r3 `
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 公仔箱論壇& H+ R+ ~# h' E* M" r1 I6 s
# a: [8 p0 U/ c' I9 l 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 2 Q) H6 \2 Y& Q% k2 G
! |7 c% C1 M" k- Q9 z5 {tvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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5.混合咖啡
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4 L5 S/ p' E L1 ?0 X; E5.39.217.76 将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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6.那不勒斯风味咖啡
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: }( b) s9 B) s$ C& C. |# e) C 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 * T/ c3 V6 M9 ]7 ]- b ~
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配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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7.热的摩加佳巴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 [0 u# M3 T+ }$ [5 ?& w# T0 d
; y" `0 z- K- {) N. c) }* M 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 5.39.217.762 z9 |6 `1 U ]& f" q9 P9 W
* }( w# Q' Z7 \ L 配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j, @5 K* m# g8 E5 k
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8.印地安咖啡 3 S5 S& y5 n: ]* H9 f8 O
; \7 B; l: Z$ r% p% v. A 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
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! e: {3 q; x& [tvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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9.土耳其咖啡 4 K% f& E; @2 l/ B L) e' c
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土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 5.39.217.76" g$ S* D2 u) K. K7 R( C0 s
8 u% f& V7 a+ J. L/ f; ` 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
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( D. p2 K% p/ ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 @3 v$ b$ \5 C# J
10.冰冻奶油块咖啡 5.39.217.76% |* ]3 D9 f$ w. f
- S2 V; J& o T: A8 `5.39.217.76 冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 5.39.217.767 L K; {# ^- C% W
9 v1 K- [ Z7 c% b* I1 h* c& P5.39.217.76 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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