过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。
- s2 W+ T6 v% B! b* ?$ l' a/ W公仔箱論壇1.摩卡咖啡 7 N* a8 O- R4 }" T* Y
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摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
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配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
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0 k' p) v: }8 f0 h. P* G( jtvb now,tvbnow,bttvb2.摩卡薄荷咖啡
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\7 Q% n" L% s7 y# j0 }2 \ 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 公仔箱論壇- q/ o5 l) u" h3 ]3 \
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配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 H, p3 H2 B/ s _
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3.卡普奇诺 ; T. E+ A1 ]0 x+ ?8 Z5 h
' p# V! {' W4 N 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4 [4 e: `, g) ?8 a4.椰子汁加奶油块的咖啡 + S7 u$ T% P/ w1 M8 J: i
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带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。1 d( }/ _, b3 s7 d1 d
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5.混合咖啡
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0 Q# m$ N/ E4 \$ x% w1 L5.39.217.76 将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 ; y, s1 B% b* n9 Q. r( e4 _. n
# M. C; O6 L6 {0 ^" Q5.39.217.76 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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6.那不勒斯风味咖啡 ) r# v, e# V9 V, i3 j
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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- R+ \& Y) V! e7 g. A: }
4 v* o3 x0 |0 a8 v+ W/ ?; G# i公仔箱論壇 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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7.热的摩加佳巴
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$ U# C) ~) ^. i, r, G: v L2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
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配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
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- b' n( [) q6 ~* l! R: g: d8.印地安咖啡
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。 公仔箱論壇4 M5 T- d: p0 D H% O! m& o
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配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, f( m- P5 [$ Z4 p" [
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9.土耳其咖啡
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土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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$ R G1 l& Y9 f( I# q+ a. J YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] w% b: q7 i
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% m$ J' m. q* y A, q) V4 @2 w5.39.217.76 10.冰冻奶油块咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 T: A/ a, | d8 b. @
$ H; n7 b7 V4 A6 G& R3 M5.39.217.76 冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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8 e: O- w: B6 ]) l' ?$ P 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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