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[中式食譜] 鹹檸檬蒸紅蟹

材料:
, t/ f( H. D! C4 i紅蟹:2隻, u* a, I+ M7 `! p. j8 d3 F
鹹檸檬:2個
2 Q3 Y  _8 D7 {! I9 M$ i1 e- _熟油:適量' V! i, y# l4 Z
葱絲:適量5.39.217.76. a: \0 q! p  B$ \6 Z- M9 [% D
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步驟:2 q* j7 y. o" ^) @6 Q3 v
1 先在紅蟹的肚位劏一刀,再切件;鹹檸檬切絲,備用。   
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2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面,蒸熟上碟。
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3 最後,在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。5.39.217.763 l$ E# Y6 ~+ j; Z  H  Y) t
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