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[中式食譜] 香煎鰽白

材料:
& Y6 I  \- l5 H" R" _tvb now,tvbnow,bttvb鰽白:400克
4 n) m/ a/ M/ z$ |0 p  ktvb now,tvbnow,bttvb薑:30克
9 S6 x* a( W, {/ c( }' G  p5.39.217.76葱:適量+ v9 d7 D& q: R' k* V$ a$ C8 V1 w
熟油:適量. V* ^" c, R- Z3 x
+ d3 s& n% C7 b8 _+ L4 a/ V

, s* x: f* H% k+ s! @7 X/ w步驟:
8 X4 C5 E! V' ntvb now,tvbnow,bttvb1 先將鰽白洗淨,薑及葱切絲備用。
3 J. L& I# _3 D3 `4 Q3 e; L$ N( J公仔箱論壇
+ Q  C2 D8 Q6 q2 ~6 [2 將鰽白落鑊,煎至金黃上碟。公仔箱論壇' j4 q: E% U0 V3 I/ U1 `
: T# C$ k  h4 H; c* S8 a. _
3 將薑絲落鑊爆香後,鋪於鰽白表面,然後灒上熟油。tvb now,tvbnow,bttvb. z# ]. w8 y9 Z( h1 ^

2 ]. q: r/ r5 w1 B' s5.39.217.764 最後,灑上葱絲即成。
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