蕃茄燴蘑菇（4人份）
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0 D$ z( D2 y3 M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ b7 N2 Z9 ^% F6 ^9 l. h3 s
材料：! n" I, Q6 O8 Q4 g7 {
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 t: R- u! v) T# ]
做法：
. \$ d1 |4 S, K1 f" R- y- Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' y! ]1 {/ U0 C
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。5.39.217.76+ W' w% N7 E% n/ F
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。tvb now,tvbnow,bttvb [6 ~. o. D) w! q4 b
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
, M' F/ ?9 q7 l' \( ^3 }% A5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ {3 u( L* X% F
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
4 l% \( P8 e4 @% a2 |, q5.39.217.76營養分析（1人份）
; b5 W& J0 T, F. f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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