[西式食譜] 蕃茄燴蘑菇

puma8811

蕃茄燴蘑菇（4人份）
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3 ^; P2 ^: s( `9 h3 ?- ?' q( j. x6 O' Y4 x5.39.217.76蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。  公仔箱論壇! i; s1 D" d& l- o
材料：5.39.217.76. s" c- H; q% V) v% f
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、      山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
/ X- |3 x. e5 ^. Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
) }8 ^+ i2 T! T0 a! T* o  n5 Y1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，  放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。公仔箱論壇) @7 v4 l1 I% }# w# ~% ~
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。公仔箱論壇* C/ ?! c; U; W5 ]9 j
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
. i8 K* f* Z, L8 |7 [- G9 t9 s! f6 N4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。5.39.217.76: f: @5 O+ Y5 d8 N) m0 Q9 h
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
8 s  @( I" j* G( |6 t0 b& U+ K9 `% |6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。) c# h7 A: h+ b
營養分析（1人份）
& X9 ]4 |+ i" v# l+ x/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。

yuki70

Thanks for sharing.

kingdomkingdom

好似幾好食