蕃茄燴蘑菇（4人份）
& `! x$ q4 I9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f. J) z' H. h$ [5 P/ D, ~蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
+ a; {) G9 c3 N7 v4 H9 \公仔箱論壇材料：5.39.217.76/ B$ [# a5 z4 A* T; C
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。 \3 A! z2 A" j- |# r. Y" ~
做法：
, \0 D2 \& i8 H% C2 m7 a% wtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。, i$ L6 C* Z* q6 ~: `' R" C
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 [) x3 r) _8 k9 v' r
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。5.39.217.76- I- a4 j* t" O q: Y, q
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
+ `! H1 u3 {$ m/ N, ~5.39.217.765.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。5.39.217.76, ~7 V- X, x l! Z( ^
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
4 E3 ]5 j5 i; r+ D# n. h! n營養分析（1人份）
$ X$ \/ ]! p* J9 y6 {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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