蕃茄燴蘑菇（4人份）
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, x" p' o1 |, Y: [& l) u M5.39.217.76蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
( C0 Q* b% R' {9 j* e9 f1 @材料：5.39.217.76/ }% } ^" p; S: Y) p' W1 U
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。5.39.217.76: {6 @, V: H; P) |2 O2 Q ], z7 G z$ _
做法：) Q: W* q# D; q3 ~/ p D4 `
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. [+ @4 @ o* p! `. {* z/ U
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
+ R& c9 H3 w3 W- ]* r( ^7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。公仔箱論壇0 G0 [/ J* l, a7 Q, A" F
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
* G9 I+ h+ d" V: }" N$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
7 ?- U% t% t- }: Y, v公仔箱論壇6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( O& Z7 H6 g/ U
營養分析（1人份）
- g; o3 \* t- H R; J5.39.217.76熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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