[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
- V, i2 m( H+ V) W6 a9 V材 料: 7 D( S; D- T6 P; }6 p
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& E  l* v" J# w
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" f* H9 d( T7 h
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
- a5 n" L" u, r$ ?! b2 ^作法: 公仔箱論壇* N" B& M  z3 Q; T! I
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ y  x6 w8 N0 Y2 X' A* r  D, @$ l
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 5.39.217.76- e. `. X2 ^. a0 e: \" X; ]7 f
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
, `$ C" W3 K7 o, w5.39.217.763. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。