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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克
$ l8 @% n& p! y- |# d. c% p, F公仔箱論壇糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克

5 V  T: Q6 y8 _! }5.39.217.76葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

5 m0 P4 N& y) Q+ x. P公仔箱論壇杏仁角  20公克
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步驟:4 D" P) B2 N: w; [2 T
【做 法】 5.39.217.76# P8 e6 K( `; ^" N; ?+ r
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。8 g: W2 b! @; Y& O- v- P4 h) s0 t* q

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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* p" [: N2 [+ }6 {: \3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。# u5 f' X5 v5 [7 T; V( |
【備 註】

' Q& O' C) Q! ?& H( e2 X% C/ x, ?烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
5 l0 p% t; Q7 r$ H" \5.39.217.76數量:30片(每個約10公克)
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