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[甜品] 莉斯餅乾

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成份:5.39.217.76: V2 o" w; D1 Z, V5 [$ k
奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb: O+ z2 p( n/ J# i- R
糖粉  80公克

4 R3 p; B  ]3 g全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

* M5 a# o; u1 l2 b* i$ e蘭姆酒  3公克

' @' r+ a# L8 y7 f5.39.217.76葡萄乾  20公克

% G5 Q) g8 D1 @$ B* @% p( gtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  20公克

- S1 |( E' ~6 m8 R& \( U8 Q; A核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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步驟:. x+ R5 v4 [# T0 a- f4 Q1 L
【做 法】 公仔箱論壇7 D9 Y- Y. s9 K3 v, I
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。5.39.217.76# x) O; B' _) G* p+ ]9 N( q
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。公仔箱論壇7 @# |& t" i3 n: L
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! U9 [$ j* t( X% e
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

/ K# `3 K% B8 u, u公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘( h* {2 J' _6 K" |- x1 u. c1 k; {
數量:30片(每個約10公克)6 j) [8 c. q2 `$ V
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