) ~+ U* U7 I! J4 w 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
$ L0 {) l# u4 W7 n2 N* Z0 b, Q: l9 o 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
& ]# e9 v+ l; g3 J1 ^ 材料：鸭心、鸡菇
6 B, \. k/ A0 l2 L0 F9 Y1 M; J公仔箱論壇 配料：葱姜蒜 : g% t" ~3 V" O) j$ V1 E
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
/ f8 q) s/ R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb 步骤：
8 Z# |, N( ]2 ~( l q5.39.217.76 1、油热放葱姜蒜爆香。 ) @6 g9 U) d5 w) ^' _/ P. H8 |: L
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
# |/ V: \' @8 H2 Q$ J* q @tvb now,tvbnow,bttvb 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
1 @7 s0 y+ p1 Z) \2 C6 g# D5.39.217.76 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z* J% x' {; M4 h) a
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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