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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
& L6 i) }: a8 b8 I2 u6 f5.39.217.76 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ ; p& u7 S* C! _9 e7 J
材料：鸭心、鸡菇 公仔箱論壇2 D9 m) G8 d. P* ^
配料：葱姜蒜
5 W- Q. x% l2 t0 W9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
( v* A# d) i% d( \1 J9 b2 F0 ]5.39.217.76 步骤：
% M3 h: m. S; A8 r" Q 1、油热放葱姜蒜爆香。
" M8 F- B6 `" }. F' X. }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l. C- A8 C4 b/ I) T$ t# s
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 5.39.217.76" V b; x% g/ g' Y L! u
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
6 `/ S, P/ V" B$ O% A H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: J: b [# `, i( |' J
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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