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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ % C) A" x g! f. E3 _) `; G, F
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
" }/ v% x8 D' Z# r 材料：鸭心、鸡菇
& c6 S1 p' t0 J9 {% p+ M" ]% ~tvb now,tvbnow,bttvb 配料：葱姜蒜
" R5 r/ [( A( R% Mtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 o1 Y: p5 |5 {" E
步骤：
. `4 j; E" G) v, H$ x$ G' o9 M 1、油热放葱姜蒜爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V! G' ` C) ?, g; K/ Q% g
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
+ J" @* L7 G' U& z3 w公仔箱論壇 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ V6 z1 i. B* Q! ?( Q$ g2 W% [
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 w5 ^; o8 N" ?$ Z L5 L
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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