# `% B( A2 [" q# ^' y5.39.217.76 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
7 ^- u7 a5 R# ]2 O5 Z& W n4 H# j 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
7 P) F5 w3 z, V+ C4 P; @公仔箱論壇 材料：鸭心、鸡菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 a T* O. a; G O. k
配料：葱姜蒜 8 A) F# B: X- x+ |4 c! g
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
/ c+ u5 F0 v3 T% i+ q( o 步骤：
9 K7 N( X: i: D G) I: E 1、油热放葱姜蒜爆香。 % X/ g) |- \1 r& d: \$ C8 _9 U
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
: r K7 g! N! ^/ | 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
! P* j$ b! z2 W \0 _ j! Q 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。. i9 J- G9 s8 I0 {
& |- H* e$ z- @, o4 u8 {& G- vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% b) S, D' b% x7 d. d
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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